夹沙牛肉是青海西宁地区的一道美食，以牛肉为主要食材，鸡蛋黄为辅料制成的一种食品。
在2000年杭州举办的中国·杭州首届美食节上为世人所知。
在2000年杭州举办的中国·杭州首届美食节上为世人所知。
用豆腐皮或者鸡蛋摊的鸡蛋饼做成皮，把肉馅铺上，再放一层皮，弄好了之后切成小块，一般是菱形的。然后要烧油，把小块炸成金黄色，放木耳和黄花烧制而成。
相关查询
温馨提示：尊敬的[]站点管理员，将本页链接加入您的网站友情链接，下次可以快速来到这里更新您的站点信息哦！每天更新您的[夹沙牛肉]站点信息，可以排到首页最前端的位置，让更多人看到您站点的信息哦。