“线上年夜饭成餐饮花费新增长点 为客户提供多元化、高品质餐饮服务”

【节前看市场】线上年夜饭成餐饮费新的增长点为顾客提供多元化、高质量的餐饮服务

据央视网报道，今年春节年夜饭餐桌可能从“线下”转移到“线上”。 进入1月后，外卖平台上关于“年夜饭”的搜索量翻了一番。 商务部表示，在线年夜饭有望成为餐饮费新的增长点。

在广州的酒店，负责人告诉记者，临近春节，他们在线保证饮食安全，推出了适合年夜饭的半成品预制和外卖套餐。 这些半成品的预制棒可以满足4-6人或8—10人的不同需求，价格可以从300元到800元以上选择，一经上市，很受客户欢迎。

春节期间，保障客户线上餐饮费的诉求，商务部呼吁餐饮公司积极开发适合外卖的年夜饭套餐、半成品预制食品，为客户提供定制化、多元化、高质量的餐饮服务。

除了餐饮费外，为了搞好人们在当地的新年生活保障，商务部鼓励商贸流通公司根据今年春节费用的新情况、新优势，加大货源组织和运输力度，进一步充实地方储备，重点是增加耐储蔬菜储备量，及时组织蔬菜、肉类等地方储备