“有关部门联动执法重拳打击“炒猪团” 严保生猪正常产销和品质安全”

部分地区出现的“炒猪团”，将死猪扔到猪场引起恐慌，迫使养猪场家低价抛售获利，形成连锁式违法犯罪集团。

元旦、春节期间为了保障肉制品的质量安全，各地农业农村部门结合公安、市场监管等开展执法工作，打击非法收购、销售、屠宰病死猪，采取私屠、加工制造销售、病死猪肉制品等违法行为，保障生猪产品的质量安全。

最近，部分地区出现了“炒猪”，引起全社会的关注。 据介绍，加强非洲猪瘟流行及其监管调整、分区防控政策，使“炒猪”嗅到了“商机”。 这些集团将被抛弃的死猪投入养殖场的大门，然后在养殖场制造和传递非洲发生猪流感疫情的舆论，促使养殖场的大门勒索抛售，从而达到“炒猪”获利的目的。

对此，农业农村畜牧兽医局二级巡视员王俊勋表示，上述“炒猪”行为违反《动物防疫法》，严重影响非洲猪瘟防控工作的正常开展，涉嫌严重破坏猪的生产秩序，损害养殖者的合法权益。 “炒猪”因人弃猪场死猪恐慌，迫使养猪场房屋低价抛售而获利，形成连锁式违法犯罪集团。

为了打击“炒猪”行为，农业农村颁发的《关于保障“炒猪”行为生产安全的通知》要求加大对运输、病死猪等行为的排除力度，疑似非洲猪瘟症状时，及时采取控制措施，处置病死猪 要逐一发挥本地区非洲猪瘟防控应急指挥机构的作用，对“炒猪”行为实施集中统一指挥，加强动物防疫行政执法和刑事司法联系，严厉打击“炒猪”行为。 然后，如果发现黑涉恶线索，立即交给当地的扫黑除恶专业斗争指导组办公室。

目前，我国生猪养殖量占世界的一半，2600多万养殖场户中99%以上为中小散户。 这些散养家防疫意识普遍不强，生物安全水平不高。 研究表明，活牲畜长距离运输是动物疫病传播的原因之一。 而且中国居民乐于吃热鲜肉，长途运输大量猪，增加了运输车辆、交易经纪人的手机传递风险。 因此，非洲发生猪流感以来，国家采取了加强监管运输的政策。

由于非洲猪瘟防控需要，从2019年初开始，在广东、福建、江西、湖南、广西和海南等中南六省(区)开展了地区防控试点。 例如，江西省定南县曾有生猪调出大县，非洲猪瘟对当地生猪产业造成了巨大冲击。 在分区防控试点框架下，该县抓住养殖方法转变，推进“企业+农户”养殖模式，依靠龙头公司快速发展产业，确保环境、防疫等条件满足要求。 另一方面，牢牢抓住产业升级，推进以前传授猪运输方法的“调猪”向“运输肉”的转换。

农业和农村畜牧兽医局局长杨振海表示，开展分区防控对动物疫情防控至关重要。 从国内来看，疫情源头已明确的155个起家猪疫情中，生猪及其产品的采购及相关人员和车辆的排毒疗伤约占64.5%。 从国际上看，动物疫病的区域化管理是国际通行方法，特别是在非洲根除猪瘟成功的国家，大部分都实行了区域防控。 因此，在我国实施分区防控，加强运输监管是保护生猪生产的客观要求。

非洲发生猪瘟后，限制猪运输的省份更多，猪运输量下降，猪肉运输量增加。 “几年前，鸟类h7n9疫情发生后，政府部门推动了传统鲜活鸟类交易模式的改变，对推动冰鲜和冷冻鸟类的快速发展，促进产业升级至关重要。 ”国家生猪产业技术体系产业经济研究室主任王恺认为，与此类似，经过非洲猪瘟的流行，长距离生猪运输减少，领域转型将迎来快速发展的机会。

元旦，为了保障春节期间肉制品的质量安全，农业农村日前开展了为期3个月的打击生猪个人屠杀和违法行为的专项行动。 各地农业农村部门联合公安、市场监管等部门开展执法工作，严厉打击非法收购、销售、屠宰病死猪，采取私屠乱宰、加工制造销售病死猪肉制品等违法犯罪行为，保障生猪产品的质量安全。