““中国柑橘城”忠县的农业供给侧改革之路：一粒种子 一杯橙汁 一座公园”

濮阳信息港重庆11月11日电题:每粒种子一杯橙汁一个公园——“中国柑橘城”忠县农业供给侧改革之路

濮阳信息港记者李勇徐旭忠赵宇飞

位于三峡库区腹地的重庆忠县境内，广阔的橘海中矗立着特殊的柑橘类树。 树前的石碑上写着“奠基树”，这是从22年前当地引进的第一棵种子培育而成的柑橘类树。

享有“中国柑橘城”美誉的忠县，从一粒种子起家，如今拥有数十万亩橘海，形成了新鲜冰凉的橙汁等完备的深加工产业链，建设国家级田园综合体，推进一二三产业融合，“从一粒种子到一杯橙子，

从一粒种子到一片橘海

中国是世界柑橘原产国，忠县所在的三峡库区被认为是世界上最适合种植柑橘的地区之一。

1200多年前，诗圣杜甫在参观忠州(现忠县)的大禹古庙后，挥毫写有“荒庭垂橙柚、古屋画龙蛇”的诗句。 白居易任忠州刺史期间，带领百姓开山修路、种水果的是柑橘。

但是，由于品种单一、生产方法落后，柑橘没能使当地摆脱贫困。 直到1997年，忠县引进美国施格兰企业，与重庆三峡建设集团合作实施三峡柑橘产业化项目，栽培了现代柑橘产业的第一粒种子。

“从此，忠县柑橘逐渐向现代化生产过渡。 ”。 忠县果业局局长熊长春表示，柑橘品种从美国引进，自主开发，育苗采用脱毒容器，栽植按经纬仪放射线划分定植，忠县柑橘品种、育苗、建园等在国际采标中得到确认。

一粒种子生长在橙色的海洋里。 柑桔种植面积达到35.6万亩，形成早中晚熟配套的品种体系，确保四季新鲜水果批量生产。 2008年，中国水果物流通协会授予忠县“中国柑橘城”称号。

在长江畔的涂井乡友谊村，登上了望台，放眼望去，一望无际的橘林像群山一样起伏。 着名作家马识道回到忠县老家时，被这美丽的景色吓了一跳，高兴地写下了“三峡橘海”四个大字。

现在不仅友谊村，“半城山水满城橘”也成了忠县特有的风景:墨绿连绵，金橘满枝，走在其间，可以享受耳目一新，满足口腹之欲。

从一杯橙汁到“榨干后再吃”

重庆派森百橙汁有限企业工厂，新鲜柑橘经过洗涤、分级、榨汁、消毒等工艺，摇身变成橙汁，放入密封袋冷藏。

“柑橘从采摘到加工成生冷的橙汁，必须全天候完成，不能保证色泽、口感、质量。 ”。 重庆派森百橙汁有限企业副社长沈洋表示，派森百橙汁已经进入国宴饮料，在国内许多大中城市有售，还出口到日本、韩国等国家。

目前，忠县形成了“一粒种子到一杯橙汁”的加工产业链。 据熊长春介绍，该县已培育派森百橙汁有限企业等加工公司，实现柑橘5万吨加工，橙汁2万吨，加工产值6亿元。

橙汁只是加工产业链的起点。 柑橘加工产生大量皮屑，填埋解决后容易产生污染。 忠县选择科研攻关，投入3000多万元开发柑橘皮渣解决技术。

惹人讨厌的柑橘皮渣也成为加工产业链的重要一环。 在忠县国家农业科技园区，皮渣经过酸提、碱提、精制等多道复杂工序，提取出的淡黄色粉状橙皮苷价格翻了一番——是一种抑制肿瘤的药物原材料。

橘皮苷也不是这条链的末端。 沈洋表示，橘皮苷等多种产品的皮屑废弃物可以凝结，最终生产有机肥，让农户和公司种植柑橘，完成“果树到果树”的绿色循环。

“榨干食用是忠县开拓柑橘加工产业链的目标。 ”。 熊长春表示，除了橙汁、橘皮苷、有机肥外，忠县柑橘产品还包括精油、果酒、橘蓉等10种，全产业链目标基本实现。

从橘海到公园

前几天，3000多名马拉松选手聚集在忠县新立町。 裁判一鸣枪，选手们就从新立町出发，穿过万亩橘园，闻到沁在人心里的橘香，跑了色彩斑斓的路线。

在这次“田园马拉松”和举行的“忠橙”文化旅游节上，摄影大赛、钓鱼比赛、采摘柑橘等20多个活动吸引了全国近30万游客来到新立町。

其背后是忠县迅速发展柑橘产业的新目标。 即建设“三峡橘乡”国家级田园综合体，在柑橘种植业和加工业的基础上，快速发展文化旅游，推动一二三产业融合快速发展。

两年前，“三峡橘乡”参加了全国首个国家级田园综合体试点项目，覆盖新立镇、双桂镇10个村庄(社区)。 现在的“三峡橘乡”就像柑橘主题公园一样。

古风巴渝民宿隐藏在万亩橘海，马拉松廊道，缓缓步道蜿蜒。 游客可以摘新鲜柑橘，体验橘乡特色的民宿，在柑橘品种的博物馆里观赏西瓜这样大规模的柑橘类、金豆这样的小数百个柑橘类，还可以在橘艺手坊里自己榨橙汁……今年第三季度，“三峡橘乡”观光

果农的增收途径就此拓宽了。 新立镇文笔社区村民伯志油说:“以前，我的500多亩柑橘主要卖给经销商，年产值约150万元。 田园综合体建成后，我迅速发展采摘、农家乐等，去年仅旅游收入就达到120万元，总产值350万元。 ”。

数据显示，忠县柑橘综合产值已超过36亿元，占全县农业总产值近4成，亩产值超过1万元，带领全县20万果农致富，人均年增收超过1.3万元。