“方便面市场低迷5年后再回暖 两大巨头仍占超8成市场”

方便面市场低迷五年后变暖了

两家大公司仍然占有超过八成的市场

中秋节期间，许多院子里把大鱼大肉蟹摆在餐桌上，但并未妨碍方便面热搜。

根据尼尔森的数据，2019年上半年，中国方便面市场销售额比去年同期增长7.5%，整体销售额比去年同期增长1.4%。 然后，从年到年，方便面的销售额时隔5年回到了400亿包以上。

业内人士认为，目前康师傅统一的大方便面仍占8成以上的市场，但随着市场回暖，其他公司将根据新消费者的口味推出新口味，如果两大巨头创新力不足，市场份额也将逐渐分割。

吃方便面比吃外卖好吗？

实际上，方便面在我国市场“多次沉浮”。 从2000年到2000年，国内方便面市场经历了“黄金十年”，销售额从178亿包激增到424亿7，000万包。 但从年到年，国内方便面销售额从462.2亿包大幅下跌到385.2亿包。

面对方便面市场的低迷，外卖的出现，特别是初期的外卖补贴很多，所以点外卖比较便宜，所以方便面的费用被分析为冬季。

市场上有句话:“康师傅和统一从来没想过，打败方便面的不是别的方便面公司，而是外卖。”

但有趣的是，随着外卖补贴的减少和外卖质量的下降，方便面回到了顾客的视野中。

最近，韩国女性连续两次向证券日报记者推荐某企业品牌的番茄鸡蛋方便面，再三强调“特别好吃”。 韩国女性经常买一箱方便面囤在家里，觉得比外卖干净、便宜，味道也很日常，说不是以前就流传下来的方便面。

近日，租赁咨询报告称，全球方便面年销售额达到1036亿包，而中国市场为402.5亿包，占全球方便面销售额的近4成，居首位。 中国已经成为世界上最大的方便面消费国。

从数据上看，不少客户像韩国女性一样经常买方便面。

世界方便面协会预测，2019年中国方便面销售额有望维持在400亿包以上。

中国食品产业分解师朱丹蓬对《证券日报》记者说，去年第四季度，方便面市场进入全球变暖节点。 这个节点来源于产业方面与成本端高度一致的核心诉求。 在方便面变暖的背后，产业方面创新升级的世代速度基本上可以赶上升级。