“快要过期的商品你会买吗？价钱一般可以便宜一半左右”

一升装的啤酒20元2桶，日本进口的麦片50元2大袋，原价149元的德国进口牛奶99元……由于产品接近保质期，本来市场价格有点高的进口食品，在淡季食品折扣店“摇身一变”的东西很便宜，吸引了很多顾客，

近年来，无论是网上悄然出现的进口商品折扣超市、网上网店还是购物app，销售临时商品都成为热门生意。 某商家直接提出“越到期限越便宜”的口号，在剩下的保修期内决定商品价格。

临时食品是如何成为热门生意的？ 怎么决定临时食品的价格？ 临期食品市场如何更透明？ 最近，记者进行了采访。

“价格一般可以便宜一半左右。”

北京的金先生是进口食品折扣店的老客户。 “我都是推箱囤货，家人很多，饼干、薯片、面包这种点心基本上一盒不到一周就吃完了。 ’金先生告诉记者，她购买的这些打折食品大部分还剩下一个月左右的保质期，“并不是过期，不影响食用。”

买之前看保质期是很多顾客的购物习性。 近年来，随着淡季食品市场的兴起，越来越多的客户不像金先生那样接受“淡季不会过期”的概念，只追求产品的新鲜度，而是在质保期内采用商品，考虑能否享受淡季商品的优惠。

金先生说，如果计算期限的话，不要过度囤货，购买临时食品比超市的折扣活动更划算。

“临盆食品和正常销售的食品本质上没有区别，只要贮藏条件不被破坏就可以。 特别是需要冷藏的东西不能脱离冷链”一位食品安全监督管理者说。

记者在北京西单一家进口食品折扣超市看到，来购买临时商品的顾客不仅有精致的主妇、中老年人，还有学生和年轻的白领。

大学生高告诉记者，为了吃成本高的网上点心，要去临时杂货店找。 “价格一般会便宜一半左右。” 高先生经常和同学一起在网上买临时点心。 “这样消耗很快，可以取出很多便宜又好吃的‘宝藏’。 ”。

顾客的青睐扩大了淡季食品的市场。 在北京，形成连锁规模的企业品牌包括“糖货舱”、“悠品食惠”、“t3进口食品”等，连锁规模达到10多个。 在线上，记者在淘宝上以临时食品为关键词搜索的相关店铺达到2852家，信用三皇冠店铺的热销产品月交易成功订单达到3万件。