“国家统计局司局长解读“半年报”：夏粮生产喜获丰收 农业结构不断优化”

上半年，各地区各部门认真落实中央关于农业农村优先快速发展的重大决策部署，多次稳步谋求事业总基调，深入实施农村振兴战术，积极推进农业供给侧结构改革，认真把握粮食生产，夏季粮食生产丰收，农业种植结构进一步调整优化，

一、夏季粮食生产丰收，质量结构优化

(1)夏粮增产59亿斤，为平史上最高产量

根据夏粮主产区实测抽样调查和对非主产区的积分调查初步测算，2019年全国夏粮总产量2835亿斤，比年增加59亿斤，增长2.1%，与历史最高年(年)相同。 其中，小麦产量2621亿斤，增加53亿斤，增长2.1%。

播种面积略有减少。 各地积极推进农业供给侧结构改革，调整优化农业生产结构，积极增加优质高效农作物播种面积，适当减少粮食播种面积。 2019年全国夏粮播种面积3.95亿亩，比上年减少523万亩，减少1.3%。 其中，小麦播种面积3.45亿亩，减少628万亩，减少1.8%。

单位产量增加。 由于气候条件整体有利，灾情相对较轻，单产较上年有恢复性增长的趋势。 2019年全国夏粮单产359公斤，亩产比上年增长12.0公斤，增长3.5%。 其中，小麦亩产380公斤，亩产增加14.4公斤，增长3.9%。

(二)小麦质量好，品种结构优化

由于生长时间内气候条件好，病虫害轻，今年小麦整体质量高，品种明显好于上年。 高质量的专用小麦增加。 据农业农村统计，全国高质量坚韧弱筋小麦所占比例达到33%，比上年上升3个百分点。 全国夏粮最多的河南省高质量专用小麦播种面积达到1204万亩，比上年增加364万亩。

(3)农业结构持续调整优化；

农业栽培结构的优化。 大豆播种面积增加，稻谷种植结构优化。 质量差、价格低的早稻和双季晚稻播种面积继续减少。 质量好、市场价格更优的中稻和一季晚稻的播种面积增加。 油菜籽、棉花等经济作物的播种面积比上年有所增加。 农业区域布局优化。 江淮赤霉病高发区、华北地下水超采区和西南条锈病菌源区等通过休耕和轮作等措施调节冬小麦播种面积。

二、生猪生产下降，牛羊鸟稳定增长

上半年猪牛羊肉产量3911万吨，比去年同期减少2.1%。 其中，受非洲猪瘟等因素的影响，猪的生产能力下降，牛羊鸟的生产能力都有所增加。

(1)生猪生产下降，生存栏减少

上半年生猪出栏3.13亿头，比去年同期减少2075万头，减少6.2%。 猪肉产量2470万吨，减少143万吨，减少5.5%。 6月末全国猪生存栏. 48亿头，比上年减少6143万头，减少15.0%。

(二)牛羊家禽产品产量增加，保存栏基本稳定

上半年全国肉牛出栏1918万头，比去年同期增加39万头，增长2.1%。 牛肉产量288万吨，增加7万吨，增加2.4%。 牛奶产量1326万吨，增加22万吨，增加1.7%。 6月末全国的牛饲养栏为9248万头，比去年同期增加112万头，增长1.2%。

上半年全国羊出栏1.34亿只，比去年同期增长212万只，为1.6%； 羊肉产量202万吨，增加3万吨，增长1.5%。 6月末全国养羊栏为3亿1600万只，比去年同期增加215万只，增长0.7%。

上半年全国家禽出栏61.85亿只，比去年同期增加3.05亿只，增长5.2%。 鸟类产量952万吨，增加50万吨，增加5.6%。 家禽蛋产量1516万吨，增加53万吨，增加3.6%。 6月底全国家禽饲养栏为58.72亿只，比上年增加2.23亿只，增加4.0%。

三、农产品价格停止回升，部分产品涨幅较大

上半年全国农产品生产者价格水平比去年同期上涨3.2%。 其中，一季度下跌1.7%，二季度上涨9.1%。 不要看分类。 二季度全国农产品生产者价格呈现“三升一平”运行优势，农业产品生产者价格比去年同期上涨3.3%，饲养动物及其产品上涨18.1%，渔业产品略有上涨0.4%，林业产品持平。 从品种来看，二季度谷物生产者价格下降0.6%，其中小麦持平0.1%，玉米下降1.9%，稻谷下降6.6%。 部分产品上涨明显，蔬菜生产者价格上涨8.4%，水果上涨16.2%，猪上涨28.1%，活羊上涨8.4%，活禽上涨5.4%。

(作者:国家统计局农村司司长黄秉信)