“国产奶粉实现“六成自给”仍需越来越多努力”

日前，国家发改委、工信部等7个部门联合发布《国产婴幼儿奶粉提升行动方案》(以下简称《方案》)，大力实施国产婴幼儿奶粉“质量提升、产业升级、企业品牌培育”行动计划，推出婴幼儿奶粉

许多业内人士表示，这是对去年九部委联合印发的《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》的进一步细化，以更有力、更准确的措施激发顾客对国产奶粉的信心。

重建客户的信任是一项困难的工作。 信任的崩溃往往在一夜之间发生，因此重新培养信任需要持久和加倍的努力。

2008年三聚氰胺事件以后，国产奶粉面临着信任危机。 十年过去了，市场对国产企业品牌的信心略有回升。 《年中国婴幼儿奶粉市场环境发现内在》报告显示，年中国国产奶粉市场份额从年的40.7%上升到43.7%，销售额增长率从年的14.5%上升到21.1%。

但是，目前进口奶粉仍占我国婴幼儿奶粉市场总量的50%以上的比重。 十年前，这个数字是30%。

国产奶粉重整旗鼓，绕不过安全这个关键词。 年，我国实施了“史上最严格的奶粉新政”，奶粉配方的管理从备案制改为注册制。 这一年，原食药监总局批准了148家工厂的1138个婴幼儿奶粉产品配方，与注册制实施前的市场上2700个配方库存相比锐减了一千多个。

在加强质量安全方面，此次出台的《方案》进一步提出，建立统一的幼儿配方乳粉质量安全追溯平台，鼓励生产公司制定和实施比国家标准更严格的公司标准，推进奶源建设。 有标准的护卫、源头保障、方方面面的监管，才能牢牢夯实“安全”的底线。

但是，光保护底线显然不够，重要的是加强研发投资，提高质量，形成人所没有的独特特征。 业内人士表示，国产奶粉的研发体系还很薄弱，微纳技术的应用、新营养元素的突破尚未得到处理。 第一家突破1900亿元销售目标的国产乳企飞鹤董事长冷友斌表示，未来将开发特殊配方的婴儿奶粉，以满足市场的诉求。

另外，对国产企业品牌来说，顾客的诱惑也是不可忽视的环节。 根据国家监督抽检数据，年，婴幼儿奶粉抽检3058批，2批不合格，合格率达99.9%，国产奶粉安全质量为历史最佳水平。 但是，客户“不付款”的问题还没有得到处理。

要提高国产奶粉的信誉度，首先必须让顾客多了解，提高透明度，让顾客能接触到越来越多的情况。 《方案》中还提到要进一步完善婴幼儿配方乳粉标准的制定、抽检结果、监督检验等食品安全新闻的公开制度。

应该发现，研发实力的增强不是一天的工作，企业品牌的塑造需要更多的时间。 正如《方案》中指出的，要充分认识提高国产婴幼儿奶粉质量、竞争力和可靠性的长时间性和艰巨性，选择准产业快速发展的突破口，寻找准产品市场定位，促进国产婴幼儿奶粉和进口产品公平竞争、错位竞争。

政策“红包”为乳业的快速发展营造了更好的氛围，但国产奶粉要实现六成自给自足，必须自强不息。 毕竟，奶粉领域是一个充分的竞争市场。