“肉类加工公司怎么做好新冠肺炎疫情防控？指南来了！这些方面需要注意”

国家卫健委网站消息，国务院向新型冠状病毒肺炎疫情防控机构综合组印发了《肉类加工公司新冠防治肺炎疫情指南》(以下简称《指南》)。 《指南》从五个方面为进一步加强肉类加工公司新冠肺炎疫情防控工作提出了具体措施。

在组织保障和制度方面，《指南》指出，要加强组织领导，落实主体责任，做好疫情防控物资保障工作。 肉类加工公司应当设立公司测温点和临时隔离点，结合应急预案储备足够数量的疫情防控物资。 包括口罩、手套、消毒设备和用品、非接触式体温计等。

在人员管理方面，《指南》要求建立高级职工健康卡制度，加强职工日常健康监测和门诊人员登记管理工作，并推进防控知识，强化自我保护意识。

根据《指导原则》，肉类加工公司要加强人员出入管理和健康监测，建立全体员工健康状况登记簿和风险接触新闻报告制度，设置测温点，执行登记、测温、消毒、健康代码检测等防控措施，实行“绿色代码”上岗制

要点和要点在场地管理方面，《指南》要求做好畜禽肉类源头管理，加强通风，落实饲养厂、屠宰厂、分割肉厂、包装厂、冷库、化验室等要点场地的各项防护措施要求，做好会议室、餐厅、宿舍等公共区域的防控工作 开展环境样品定期核酸监测。

《指南》确定，在个人防护方面，应当与检验检疫人员、待屠工作人员、屠宰工作人员、分批加工人员、副产品解决人员、低温环境工作人员和周边工作人员的岗位工种进行比较，呼吁发放个人防护用品。

在异常事态的处置和报告中，《指南》规定，对核酸检测阳性样本和出现异常情况的工作人员应立即采取应急措施。

以下是原文。

肉类加工公司新冠肺炎疫情防控指南

为了科学指导肉类加工公司对新冠肺炎疫情防控的要求，制定本指南。 本指南的要点是对存在生鲜、低温的肉类屠宰、分割、记忆等技术过程提出疫情防控要求，肉类加工公司其他技术过程参照《关于依法科学精准做好新冠肺炎疫情防控工作的通知》(联防联控机构发〔〕28号)中的《工业公司和建筑施工公司新冠，

一、组织保障和制度要求

(一)加强组织领导。 肉类加工公司应当成立由第一负责人主导的新冠肺炎疫情防控工作领导小组，全面指导疫情防控工作，确保各项措施的落实。

(二)落实企业广告主体的责任。 肉类加工公司应当以关键环节和要点岗位为中心，制定专业的疫情防控工作方案、应急处置预案和员工制度。 包括组织领导体系、责任分工、检查制度、日常管理、后勤保障、应急处置等，必须严格按照要求执行。

(三)做好物资保障工作。 肉类加工公司应当设立公司测温点和临时隔离点，结合应急预案储备足够数量的疫情防控物资。 包括口罩、手套、消毒设备和用品、非接触式体温计等。

二、人员管理要求

(一)建立上岗职工健康卡制度。 公司要做好新员工近期行程和健康状况的登记，建立高级员工健康卡，切实了解公司员工的流动和健康状况。 鼓励新员工上岗前自愿接受核酸检测。

(2)加强日常健康监测。 肉类加工公司应当加强人员出入管理和健康监测，建立全体员工健康状况登记簿和风险接触新闻报告制度，设置测温点，执行登记、测温、消毒、健康码检测等防控措施，实行“绿色码”上岗制。

(三)加强外来人员的登记和管理。 尽量减少不必要的外来人员进入，确实需要进入厂区的，可以询问公司、健康状况、接触疫区人员等情况，采取注册、测温、消毒、检查健康码等措施，佩戴口罩后进入工厂。 车辆进出时，门卫值班人员、工作人员和司机应避免不必要的接触。

(4)加强防控知识的普及。 开展多种形式的健康宣教，使工作人员掌握新冠防治肺炎和其他呼吸道感染的相关知识和技能，培养良好的卫生习性，强化自我保护意识。

三、积分环节和积分地点的防控要求

(一)源代码管理。 肉类加工公司应当建立畜禽肉类来源的“上溯关”“自查关”“检验关”“贮藏关”，建立健全全程上溯机制，严禁加工不符合动物检疫规定或不符合食品安全标准的畜禽肉。 除索证和进货检验记录外，进口畜禽肉类食品必须具备《核酸检测合格说明》后方可进厂生产。 搞好畜禽肉类食品运输保管区域、运输工具、货物外包装及其他相关用品用具的清洁和消毒。

(2)换气。 普通厂房优先自然通风，不具备条件可以辅助机械通风。 密闭现场必须维护室内空气流和空调节系统的供气安全，使用新的风模式，关闭回风系统，确保人均平均新风量≥30m3/h。 空通风系统必须定期进行检查、清洗、消毒，确保运行的清洁和安全性。

(3)生产过程的防护。

1 .饲养工厂。

(一)作业人员进入饲养厂更换工作人员的衣服、鞋子，通过消毒池用消毒液洗手后入场。