“自热火锅成新网红！发热包破损频发投诉 市场急速膨胀致发热技术良莠不齐”

一些客户网在自曝锅加热时发生了异常。

在通过直播带入商品的风潮中，方便、个性化、自热方便的产品受到顾客的欢迎。 除了海底捞、小龙坎等流传至今的火锅企业品牌推出方便的火锅产品外，良品铺子、松鼠等休闲食品公司也在积极布局，是热锅领域井喷式快速发展的背后，最大的挑战是安全问题，发热包质量参差不齐引发的爆炸，

发热包因热而破损，投诉很多

自热锅又称懒人锅，是食品圈的新网红。 数据显示，-年，自锅市场规模从2.3亿元增加到44.9亿元。 随着自锅宣传的不断深入，预计年市场规模将接近70亿元。

自热锅井喷式迅速发展，发热包的质量安全问题也浮出水面。 一位匿名客户5月2日通过文芳阁投诉平台在自嗨锅官方微博上表示:“在超市自嗨锅，按正常流程加热一会儿后，打开发现发热包破裂，充满了里面的白色物质，在网上查

另一位匿名客人5月9日说:“一共买了4箱，分两箱吃。 其中一个鱼香肉丝饭吃了一半的时候，下面的发热包破了，下面溅的是石灰粉，看着就想吐。 何况，吃了一半的饭。 这件事该怎么办？ ”。 北新闻记者观察到，这一投诉目前仍在“解决中”。

与上述客户在食用前及时发现发热包破损不同，文芳阁平台投诉记录显示，仅3月份就反映出客户误食了混入发热包原料的食材。 客户“7378785126”于4月11日在文芳阁投诉平台上表示:“听从商家指导倒入冷水加热约15分钟，嗨锅加热后发热包破损误食，引起肚子和喉咙不适。 碗和碗边有很多白色物体，我以为是正常情况，所以没怎么想，但收拾的时候发现发热包破损了，碗底堆了很多白色物体。 最有趣的是商家请我喝了酸奶”

一位客户今年3月22日说:“年前买的野隼，因为疫情不在家，现在开始吃，但是按照操作顺序吃了一下，发现加热包破裂了，孩子误食了，嗓子红肿。 ”并提出匿名投诉。 这位顾客还向文芳阁平台发放了医生记录。