“2020年山西药茶产量和产值实现翻番 药茶传承历史文化”

“看不到山西的好风景，山西的药茶香味不够。 ”。 从2021年2月1日开始，山西药茶企业品牌在多个平台首次播出，吸引了观众的目光，聚焦于领域的眼球。

《茶经》中有“茶饮发于神农”的记载。 “神农吃百草，天天遇上七十二毒，火化后解决”。 古代在《荼毗》中指茶，药茶同宗同根，是相伴而生的。 在山西制作药茶、喝药茶的历史已经持续了2000多年。

据了解，山西的自然条件培育着连翘叶、沙棘叶、枣叶、毛建草、蒲公英、桑叶等多种药茶加工原料。 山西药茶具有清热灭火、睡眠安神、健胃消食等多种功能，成为独特的山西原创特色企业品牌。

近年来，在相关部门的推动下，山西药茶作为山西省农产品精深加工十大产业集群快速发展的着力点和突破口，以科技创新为支撑，以质量标准为基础，抓好企业品牌宣传，推出连翘叶茶、桑叶茶、酸枣叶茶、毛建草茶、沙棘叶茶、黄芩叶茶

据统计，山西药茶产量和产值实现同比翻一番的目标，全省药茶加工公司从原来的110多家增加到250多家，产品达到50多种500多种。 更多的农民参与和受益于山西药茶产业的快速发展，揭开了“守茶道、守创新”的新篇章。 年3月20日，山西药茶省级地区公用企业品牌正式推出。 (牛广文)