“苹果由“论堆卖”变成“论个儿”卖 富县苹果更富民”

冬日，陕西富县羊泉镇鹿首村苹果种植户杨昌元已经采集了自己的苹果。 他告诉记者:“由高级农业技术部门指导科学管理，合作社、龙头公司牵线搭桥销售，苹果从‘论堆销售’变成‘论儿销售’。” 杨昌元种植3.5亩苹果，每年收入10万元以上。

像杨昌元这样通过提高产品质量来实现增收致富的例子在富县不胜枚举。 富县委书记李志锋表示，6年多苹果产业质量提高增效作用，在种植面积基本稳定的基础上，全县37.2万亩苹果产值从15亿元增加到30亿元，农村居民人均可支配收入从8084元增加到11197元。

富县是延安苹果主产区，过去以粗放管理的方法迅速发展苹果产业，市场竞争力很低。 为此，富县把快速发展优质增效、绿色无公害优质产品放在首位，探索了苹果产业持续优质快速发展的可行途径。 通过多年的持续力量，富县苹果产业标准化生产实现了全覆盖。

富县高盐果业合作社理事长孔建军告诉记者，采用新快速发展理念和新技术标准生产的水果质量好，市场认同度高。 年，合作社建成2000亩绿色食品标准化生产基地，年“高盐玫瑰”企业品牌苹果获得有机产品证书。 年，“高盐玫瑰”企业品牌在北上广深等市场热销，20万斤有机苹果实现销售额160万元，帮助入职农民平均每斤增收1元以上。

11月22日清晨，富县恒康高盐果业合作社负责人孙青林向富县农产品质量安全检测中心送检样品，经过40分钟的检测检验，孙青林得到产地的准说明。

富县县长李彦侠表示:“要实现全县苹果产业的质量提升增效，不仅需要良好的理念引导，还需要更好的机制规范。” 富县为苹果产业制定了生产技术规程和农资农药的采用标准，抓住“产”“管”两手勾结在生产和销售的全过程中。

目前，富县正在建设农业投入品三级配送和农产品质量三级监管检测互联网，开发农产品质量安全可追溯平台，全程跟踪管理，确保苹果质量安全。 目前，全县已建成由8个县级配送中心、38个乡镇配送站、197个村级配送点组成的农业投入品三级配送互联网，配送农资占全县招聘总量的75%。 并建立了由县执法队、乡镇监管员、新型经营主体组成的农产品质量安全监管互联网，以县农产品质量安全检测站为中心，以乡镇农产品质量安全监管站为依托，建立了以公司合作社自律性检测室为基础的三级监管互联网。 年均农残检测样品1万个以上，合格率达98%以上。 除了实现农资“优进”和农产品“优出”外，还建立了可追溯田间到餐桌全过程的平台，对农产品产地环境、投入品的采用、病虫害防治、贮藏运输等各个环节进行了详细记录。 目前，全县纳入平台管理的公司、合作社有90多个，复盖全县产业的85%以上。