“万物皆可外卖？“外卖化”将成为未来花费行业的一大增长点”

日出前的规模超过了20亿元！ 根据研究机构易观公布的“网络餐饮销售领域数字化分解”估算，今年第三季度，中国餐饮销售市场总体交易规模达到1952.9亿元，比去年同期增长35%。

据了解，中国的网上销售领域从2009年开始，随着互联网的快速发展，网上销售产业也在快速增长，市场规模越来越大。 随着智能配送系统的迅速发展，外卖产业的即时配送能力不断提高。 分解者认为，外卖领域从餐饮到生活服务领域，顾客诉求推动服务业与零售业融合，“外卖化”将成为未来支出行业的一大增长点。

外卖成为生活中必要的一部分

“中午吃饭时间拿着手机点外卖，几十分钟后热腾腾的美食被送到了工作地点。 下午一个小时前，用手机下单，买了晚饭所需的食材。 到家后，菜也差不多送到了，可以做饭了。 ”。 作为职业女性，王丽丽再也不能在外面卖了。

中国酒店协会外卖专业委员会、美团研究院近日联合发布的《中海外卖产业调查研究报告( 2019年上半年)》显示，中海外卖产业上半年市场规模增长较快，约为2623亿元。

“这两天冷了，所以不想出门，基本上叫外卖。 ”王建明是白领，一个身体在乌鲁木齐南湖附近租了单身公寓，“生活节奏快，一个身体不擅长做饭，外卖花费的比例很高。”

根据中国科学院大学网络经济与知识管理研究中心的研究推算，美团外卖每张可以节省48分钟，餐厅往返之间的出行时间和到店后的等餐时间可以节省大半。

据艾媒体咨询数据显示，24岁以下人群为外卖订单主体，其中24岁以下客户在“饿了么”平台占65.27%，“美团外卖”占52.59%。 95后、00后确实支撑了外卖订单的一半江山，成为外卖经济的主力。 在福州，每周3次以上的外卖消费的顾客比例达到63.3%。 6成以上的客户选择外卖的理由是，工作节奏快、没有时间，或者不想在家做饭。

研究报告显示，中国三线及以下城市已成为外卖产业新的增长点。 2019年上半年外卖产业新增客户中3线以下城市的比例达到44.2%。 在过去的国庆假期，多个销售平台数据显示，假期的销售订单量急剧增加。 美团的全部海外销售订单量比去年增加了43%。 京东家数据显示，节日期间生鲜销量同比增长三成。

“万物都可以外卖”

“现在几乎不去超市和商场，一切都在网络平台上购买，不出门就能在约定的时间送到家里，所以非常方便。 ’王丽丽的生活习惯是现在很多年轻人的现状。

据记者采访，更多的年轻人消费人群喜欢在外卖平台上花钱。 很多外卖平台除了吃饭，还可以送生鲜美食、买药、送花、配送生活用品…… “能外卖万物的外卖”成为平台的新动向。