“餐饮领域就业报告：今年上半年平均月薪6387元”

上半年餐饮领域招聘增长46.18%，平均月薪6387元……58同城招聘研究院刚刚发布的餐饮领域就业报告显示，在招聘岗位上，服务员的诉求量仅次于销售岗位。

根据中国酒店协会的数据，全年全国餐饮收入42716亿元，同比增长9.5%。 国家统计局数据显示，截至年底，限额以上餐饮领域劳动者达2232万人，在巨大的餐饮市场背后，餐饮领域人才招聘的诉求不容忽视。 以全球知名餐饮企业品牌麦当劳为例，麦当劳中国目前有3100多家餐厅，员工超过17万人，预计2019年全年将招聘11万人。

数据显示，餐饮企业招聘中对服务员、接待员等服务类岗位的诉求量特别大。 服务类岗位是最直接接触客户的员工，公司对这位求职者的信息表现力、亲和力有要求。 由于诉求较大，加之餐饮领域劳动者流动性高的特点，服务类岗位招聘容易出现不符合需求的状态。

目前，许多餐饮公司采用线上、线下两手抓的招聘模式，58项研究数据显示，今年上半年，有招聘诉求的餐饮公司较去年同期增长46.18%，尤其是2月份的诉求明显增加。 在招聘岗位上，服务员的诉求量仅次于销售岗位。

薪酬方面，根据58同城招聘研究院的数据，年上半年餐饮公司支付薪酬平均为5504元/月，2019年上半年餐饮公司支付薪酬平均为6387元/月，公司支付同比增长16.04%。