“农业农村部发布《小龙虾产业快速发展报告（2019）》”

本报讯(记者吴佩)日前，农业农村发布《小龙虾产业快速发展报告( 2019 )》，《报告》重点对2019年我国小龙虾产业的快速发展态势、优势进行了全面梳理和研究，并对中长期快速发展趋势进行了拆解预测 据《报告》测算，小龙虾产业总产值达到3690亿元，比去年同期增长37.5%。

据悉，小龙虾产业总产值中养殖业产值680亿元，以加工业为主的第二产业产值284亿元，以餐饮为主的第三产业产值2726亿元。 年，小龙虾总产量达到163.87万吨，养殖总面积1680万亩。 其中，小龙虾稻田养殖占有率最大，产量118.65万吨，养殖面积1261万亩。 产量排名前五的省份分别为湖北81.24万吨、湖南23.76万吨、安徽21.75万吨、江苏16.68万吨、江西11.02万吨，其中湖北产量约占全国总产量的一半。

年龙虾和工业备受资本市场青睐，多家知名电商全面介入物流和餐饮费，交易市场持续增长，冷链配送和物流系统建设高速发展。 小龙虾物流路线布局日益完善，运输效率大幅提高。

小龙虾线网下费用渠道继续扩张，网下小龙虾店数量增加14万多人，增长近70%，网上销售市场份额明显提高。 各地越来越重视小龙虾企业品牌的培育，涌现出具有地方特色的地区公共企业品牌和受全国或地区影响较大的公司品牌。

从中长期来看，我国小龙虾产业将保持整体稳定快速的发展态势，但增幅将有所下降，产业整体供需关系将逐渐平衡。 产业链进一步延伸，产业结构调整，二生产规模所占比例提高。 经营主体组织化、规模化水平进一步提高，产业化经营成为快速发展方向。