“市场监管总局：外卖餐食将推行封签确保配送过程不受污染”

濮阳信息港北京6月21日电(记者赵文君)网络餐饮服务平台要加强餐饮配送流程管理，逐步推进外卖餐饮贴纸，防止食品配送流程被污染。 这是记者21日从国家市场监督管理总局获悉的。

国家市场监管总局、国家快速发展改革委、工业和新闻化部等8个部门近日联合发布了2019年互联网市场监管专项行动(网剑行动)方案。 网络市场监管部国际联合会议各成员单位今年6月至11月共同开展了2019年网络市场监管专项行动，严厉打击网络市场突出问题，建设公平竞争的市场秩序。

方案为网络餐饮服务平台加强分支机构、代理商、合作者的管理，主动向监管部门提交平台入网餐饮服务提供者数据和平台分支机构、代理商、合作者等新闻，加强餐饮配送流程管理，提供餐饮餐饮餐饮套餐 多次结合网上管理，加强餐饮环节食品等商品的抽查销售，加强网络餐饮服务食品的安全监管，加强风险监测，净化生产来源，依法查处利用网络销售假冒伪劣商品的违法犯罪活动。

今年5月发表的《中共中央 国务院深化改革、加强食品安全工作的意见》是实施食品安全战术的纲领性文件，意见提出，要严格落实网络订餐平台的责任，保证网上餐饮的同质性。 宣传“明厨亮灶”、风险等级管理，规范快餐、团食等大众餐饮服务。 餐饮店外卖前鼓励密封配送食品，用环保可分解容器包装。

我国网络餐饮市场发展迅速。 据行业统计，2009年，我国网络餐饮收入达到4712亿元，约占全国餐饮业收入的10%。 这个巨大的市场满足了人们多元化的费用诉求，食品安全形势总体上是好的，但也存在一些问题，需要在更快速的发展中加以规范，在规范中快速发展。