“无糖网红饮料占据今夏C位 你pick哪一款?”
无糖网红饮料占了今夏的c位
网红无糖饮料真的是无糖的吗? 可乐对吗? 最近,各类评价机构常常将眼球“对准”到现在网络上的红色饮料上。 无糖、低糖是近年来饮料行业大力推荐的新“标签”,但毕竟是炎热的夏天,人们不喝冷饮解暑,不发胖,追求健康体型的新目标。
现在对饮食健康越来越感兴趣,即使是号称“喝了酒也要泡几粒枸杞”的年轻人,也觉得“养生”。 0脂0卡糖的饮料正是把握了这个时机,新产品层出不穷,成为了年轻人消费者的新宠。 今年夏天,一进入便利店,曾经很受欢迎的饮料行业“大咖啡”可乐、雪碧、冰茶等都没有占据冰箱的“c位”,取而代之的是种类繁多、颜值高的新型苏打水、蛋白饮料、茶饮等。 即使是买了可乐的人,在取出可乐的瞬间也会决定改成“无糖”,吃甜食的罪恶感会一瞬间减少。
“减糖”“限糖”是近年来的话题。 世界卫生组织多次发布《限糖令》进行升级,是期望降低糖的负面影响。 世卫组织需要限制的“游离糖”是指单糖(葡萄糖、果糖等)和二糖(蔗糖等),以及蜂蜜、糖浆、果汁、浓缩果汁中天然存在的糖。 世卫组织在《成人和儿童糖摄取量指南》中建议限制游离糖的摄取。 成人和儿童都建议将游离糖的摄取量控制在每天总能量摄取的10%以下,最好能限制在5%以下。
在国内,2019年7月,国家卫健委提出目前我国人均每天糖(主要是蔗糖、糖、红糖等)摄入量约30克,国务院办公厅《国民营养计划(—2030年)》行动方案规定:“食品生产经营者可以按照食品安全标准采用,
中国无糖潮流才刚刚开始。 女明星们率先提出的“戒糖”“断糖”的概念,让一些顾客开始有意识地减少糖分的摄取。 中商产业研究院的数据显示,在健康化趋势下,目前我国80%的顾客关注食品饮料的成分,特别是饮料中糖分所占的比例。 其中,气泡水的人气也明显上升,无糖低糖饮料成为支出的主流。
随着养生大军的成长,各种“无糖、零脂肪、零热量”饮料成为大热产品,糖含量成为评价健康与否的新标志。
各大饮料公司为了在新的市场环境中快速配置,纷纷转型新产品。 2019年,减少糖的百事可乐集团实现收入671.61亿美元,同比增长3.9%。 这是可口可乐、百事可乐等大企业的模式,去糖化的趋势席卷了国内的饮料市场。
被称为“刮脂肪”的茶饮料非常引人注目。 饮料巨头伊藤园推出的无糖乌龙茶、绿茶、大麦茶等深受顾客欢迎,进入中国后销售额连续两年增长,2019年同比增长22%。 国内三得利无糖黑乌龙茶、农夫山泉的“东方叶”系列也成为茶饮界的爆款,口感苦有甜,解暑,不厌倦甜食,年轻人成为夏季饮料的主流。
今年,碳酸饮料市场风起云涌,生机勃勃的森林一样的“黑马”、巴黎的水等“新贵”和健力宝、百事可乐等“老炮”参战。 据评估,这些无糖饮料的糖度几乎为零或非常低,之所以有甜味是因为添加了赤藓糖醇、三氯蔗糖等代糖,在身体中代谢不产生热量。
但是,专家指出,所有甜味剂的原理都欺骗了大脑,但大脑接收到甜味信号后,血糖值不会上升,相反对真糖的渴望会增加。 对孩子来说,喝多了饮料会影响食欲,影响身体的生长发育。 无糖饮料也不是“随便喝”,真的不想胖吗,非得“闭嘴”吗?
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