“怎么保障客户的“舌尖”安全 张氏兄弟分分合合何时休？”

今年以来，永辉超市频繁在各地市监局上黑名单。 据中新经纬记者不完全统计，截至今年初，各地市监局发布的食品安全抽检新闻不合格等公告中，与永辉超市有关的至少有14次。

值得注意的是，近两年来，永辉超市创始人张轩松、张轩宁兄弟“分分合合”。 外界推测这是永辉超市疏于食品安全管理的原因之一。

每年被列入监管部门黑名单14次

3月13日，福建省市场监督管理局发布年度食品安全监督抽检新闻公告(第7期)，8批食用农产品不合格中，永辉超市3家。

其中，福建永辉超市有限企业福州仓山金辉淮安半岛店销售的上海青(购买日期为2019年12月6日)是毒死蜱不合格的福建永辉超市有限企业泉州市石狮子振兴店销售的长江鲫鱼(活着的) (购买日期为2019年11月28日)， 恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计算)不合格永辉超市股份有限公司福建福州首山超市销售的虾茸(活) (购买日为2019年12月5日)，镉(以cd计算)不合格。

前一天，贵州市场监督管理局发布了两批食品不合格情况通告(年第十期)，永辉超市也“上榜”。 通知指出，贵州永辉超市有限企业会展城分企业销售的新鲜乌鸡(白条)，恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计算)不符合食品安全国家标准的规定。

据中新经纬记者不完全统计，包括上述连续两天被地方市监局提名，截至今年年初，永辉超市至少有14次被列入各地市监局抽查黑名单，或被市场监管部门通报。

值得一提的是，疫情期间，永辉超市存在“变相涨价”等问题。 2月11日，安徽省市场监督管理局发布疫情防控期间第四起价格违约典型事件，其中例2显示，2月5日，阜阳市市场监督局对永辉超市颍州万达店进行检查，该超市销售的沂蒙土黑猪为带皮中方肉( 49.8元/500克)

阜阳市市场监督局指出，永辉超市的上述门店涉嫌违反《价格法》第十四条第(六)项的规定，构成了提高档次销售商品、提高价格的违法行为。

张氏兄弟争执不顾“食安”吗？

公开资料显示，永辉超市起源于“农改超”，由福建人张轩松和哥哥张轩宁共同创办。 年12月，永辉超市在a股上市，张轩松、张轩宁长期担任企业董事长、副董事长。

年12月，张轩松、张轩宁兄弟“分家”，两者不仅解除一致的行动关系，张轩宁还带着永辉云“离开”了永辉超市。 年12月4日，永辉超市宣布，企业与张轩宁签订股权转让合同，承诺以3.94亿元的价格向永辉云转让20%的股份。 此次转让完成后，张轩宁成为永辉云的第一大股东，持有29.6%的股份。 永辉超市退居第二大股东，持股比例为26.6%。 从此，永辉超市不再数落永辉云创。

资料显示，永辉超市业务分为云超、云创、云商、云金4个板块，其中永辉云创成立于年6月，由张轩宁携手建设，主要负责永辉超市新零售板块的业务运营，包括永辉生活店、超种等。

据业内人士分析，永辉超市的上述措施可以理解为张氏兄弟因经营理念存在分歧而“分家”。 据报道，2009年4月，张轩松在股东交流大会上表示:“关于超级物种，我与首席执行官张轩宁有分歧，他看到餐饮，认为重心应该成为“家”。”

但永辉超市方面否定了“分家”一词，称“这是分工问题，不是分家”。 永辉超级董秘张经仪在接受中新经纬顾客方采访时说。 他说，在宏观经济面临下行压力的背景下，永辉超市要聚焦主业，做大业务，清理要清理的业务。

“年前9个月永辉云创亏损6亿元，但如果未来销售持续增加，亏损将进一步扩大。 这与企业董事会对云创板块的定义不同，也不符合上市公司整体股东的利益，”张经仪说。

数据显示，年和年1-9月，永辉云创分别实现营业收入5.66亿元、14.78亿元、净利润-2.67亿元、-6.17亿元。

随后，张轩松主导了永辉超市的战术转型，聚焦之前流传的生鲜超市“云超”，布局了mini店、“永辉买菜”等家居业务。 甩开永辉云创的重担后，永辉超市去年三季度实现营业收入635.43亿元，同比增长20.59%。 净利润为15亿3800万元，比去年同期增长51.14%。 此前数据显示，年上半年和年前三季度，受永辉云持续亏损等影响，永辉超市净利润分别下跌11.54%和26.90%。

但有市场人士分析认为，永辉超市2019年下半年推出的“永辉买菜”与永辉云创业务类似，张氏兄弟内耗严重。 在这样的背景下，有消息称张轩松和张轩宁去年年底经过协商整合了房屋业务，减少了家族内的消耗，面临着与外部的竞争。 另外，据媒体报道，“永辉买菜”app可能在今年3月下线。

值得注意的是，今年3月6日晚，永辉超市宣布，经征求各董事意见，提名张轩松为企业第四届董事会董事长，任期与本届董事会一致。

据中新经纬记者介绍，张氏兄弟“分家”后，永辉超市以改善管理的名义，由怡和集团行政总裁班哲明·凯瑟克担任轮值董事长。 目前，张轩松退出轮值董事长制度，重新回归，在业内人士看来，也发出了兄弟俩“复合”的信号。

但是，张氏兄弟的“分分合合”成为了永辉超市疏于食品安全管理的原因之一吗？ 向各地市监狱局提交黑名单后，企业又做了那些整改措施？ 永辉超市如何保障顾客“舌尖”的安全？ 最近，中新经纬记者就相关问题向永辉超市方面发送了采访函，但在发布消息之前没有回复。