“满足客户向“吃得好”不断升级的花费诉求 粮食“三链协同”创造快速发展特点”

中国是粮食大国，但还不是粮食强国，粮食产业仍然有很多弱点。 对此，中国积极实施“高质量粮食工程”，深入推进“中国好粮食”行动计划，围绕“从田间到餐桌”的各个环节，在高质量粮食的种植、收购、储存、加工、销售等方面积极探索和创新，较为有效地推向市场

绿色高质量粮食供应不足，粮食产品低端“大路货”多，高端精品少等问题突出，从农田到餐桌的粮食质量安全保障体系还没有建立起来……粮食产业迅速发展，仍然储备了许多短板 为了满足客户从“吃饱”向“好吃”持续升级的费用诉求，年来，国家粮食物资储备局实施“高质量粮食工程”，深入推进“中国好粮”行动计划，推进从农田到餐桌的中国好粮供应链

“五优联动”增加高质量的供给

一粒粮食可以经过“生产、购买、储存、销售”等环节从地里上饭桌。 各地通过“中国好粮油”行动计划，从“田间到餐桌”各个环节入手，促进“生产、购买、储存、销售”的顺利有序联系，将高质量、高效率的要求寄托在粮食产业快速发展的全过程上。

正在种植好的粮食。 目前，各省(区、市)通过积极推进“优质粮食优产”，建设高质量粮食源基地，快速发展订单农业，实现了高质量粮食种植规模的快速增长。 湖北省已建成高质量粮源种植基地700多万亩。 贵州省迅速发展粮食高质量订单750万亩。 江苏省优质食味水稻种植面积达1050万亩的中国化农业将着力打造“现代农业技术服务平台”，宣传种植技术，种植高质量品种，规模达3000万亩。

“优质粮食优价”的购销机制逐步建立。 随着顾客对高质量粮食的认识程度不断提高，“优质粮食优价”的收购方法被市场接受，比较有效地推进了粮食市场化收购的进程。 吉林探索“吉田预订”专属稻田订制模式，高品质品种水稻价格远高于稻谷最低收购价内蒙古、辽宁、安徽、江苏、江西、湖南等主产区企业品牌粮食产量增加，市场化收购价格均有提高，比较有效

“优质粮食优储”不断改善粮食储藏质量。 在市场机制的作用下，高质量粮食经营公司自主实行仓储规范化管理，按粮食品种分级仓储保管，提高了作业水平，有力保障了高质量粮食的储存质量，增强了市场议价能力。 四川积极宣传绿色低温贮藏，实施低温库建设项目150个，保证了优质、高营养、高效益和低损失、低污染、低价格。 辽宁、广东等仓储公司开展iso管理体系认证，推进质量管理制度化、规范化、精细化，提高精细化管理水平。

“优粮优加”比较有效地提高产品质量。 各省结合地区特点和产品优势，走“标准领先”“质量取胜”的道路，提高粮食加工水平。 在江苏、黑龙江、山西、广东、吉林、广西、湖南、江西、山东等地积极制定地方高质量粮食团体标准，加强标准领先。 并且，一些示范公司大力宣传粮食产品适度加工，加大生产设施技术改革力度，提高粮食加工智能化水平，提高生产效率和产品质量，增加高质量粮食产品供给。

“优粮优销”企业品牌效应初步显现。 鼓励公司建设和提升高质量粮油企业品牌，在各地积极宣传和推广特色公用企业品牌。 广西香米、吉林米、天府菜油、山西小米等粮食公共地区企业品牌信誉度和社会影响巨大。 构建“优质粮食”在线实体销售平台，构建经济高效的高质量粮食销售渠道，不断提高高质量粮食的市场覆盖率和占有率。 广州粮食集团积极探索“互联网+店铺”的运营模式，3年来电商销售增长了10余倍。 甘肃省兰州市宣传“安心粮店+主食厨房”的模式，成为深受大众欢迎的惠民工程。