“2019年中国生鲜市场交易规模将突破2万亿元 怎么守护好“指尖”上的菜篮子”

原标题: 2019年中国生鲜市场交易规模将突破2万亿元

保护“指尖”上的购物篮

不要出门，订手机，把菜送回家。 ，花更多的费用动动手指，刷屏幕，轻松逛手机“菜市场”，提手机“菜篮子”。 节约时间，网上购买蔬菜也面临着质量差、物流落后的问题。 “指尖”的菜篮子应该如何保护“舌尖”的幸福感？

用手机买菜马上就变成“圈粉”

“用手机点各种蔬菜、肉类等的话，通常一个小时左右就会送到快递。 购买时也可以选择洗过或切过的食材，收到后可以直接放进锅里，很方便。 ”。 在北京国贸附近工作的“90后”余小彦向记者分享了在手机生鲜类app上买菜的感受。

“价格比较合理，国产和进口商品种类齐全。 最近天气变冷了，在一点的平台上也会出现火锅的面团和配料等适应季节的食材。 可以节约时间和精力，满足年轻人多样性的成本诉求。” 余小彦说。

据易观数据统计，年中国生鲜市场交易规模将达到1.91万亿元，2019年将突破2万亿元。 客户对生鲜商品的诉求很高，购买频率平均每周保持在3次，其中水果、蔬菜的每周购买频率达到4.8次。

“市场有时间，一些地区的超市不密集。 再加上一、二线城市生活节奏加快，时间和便利性成为许多上班族的优先考虑因素，因此手机买菜有较大顾客的诉求”互联网公司(电子商务门户)电子商务研究中心主任曹磊解体指出。

“圈粉”大城市的年轻人和手机“菜篮子”加速了向中小城市的下沉，聚集了中老年人的粉丝。 根据《2019在线生鲜费用快速发展趋势报告》，订单量和商户数量的增长，3、4线城市分别为1.4和1.49倍。 这意味着更多三、四线城市的客户开始在线购买生鲜商品。 餐饮移动平台“饿了么”统计数据显示，其生鲜频道显示，中老年顾客增长速度超过500%，中老年群体对网上蔬菜购买的接受度大幅提高。