“电商渠道在乳品销售中的占比持续提升 优质乳品带动花费升级”

回顾三季度和过去的“双11”电子商务购物节，乳品消费在中国消费市场如同敏锐的晴雨表，呈现出许多重要的快速发展趋势。 例如，第三季度伊利乳品趋势报告显示，电商渠道在乳品销售中的占有率继续上升。 京东数据显示，越发达市场，以乳品为代表的生活费占整体费用的比例越高。

从京东三季度支出数据来看，伊利等国产乳制品企业品牌增长率领先，其中伊利液态奶成交量同比增长44%。 伊利奶粉的销售额同比增长106.5%，引起了越来越多顾客的关注。 在单品层面，利用京东大数据挖掘顾客优势诉求诞生的c2m(customer-to-manufacturer顾客直连制)京东定制产品舒化高钙乳备受顾客青睐，第三季度平均月销售额比6月增长200，

三季度正值夏季，“夜晚经济”从各地风生水起，在北京、上海、重庆等地因地制宜地推进夜晚经济的快速发展。 在线实体经济加入了夜晚的经济大军，网络平台也扮演着重要的角色。 京东和相关平台的数据显示，在夜间费用中，冰淇淋、酸奶等乳制品成为顾客青睐的对象。

作为当地即时性费用零售平台，京东家夏季夜间订单量比去年同期增长60%。 其中便利店夜间交易额同比增长40%，销售额最高的商品是奶制品、便利店鲜食和冷饮。 上海是全国夜间订单量最大的城市，而且很多二三线城市的夜间费用增长率也超过了老牌一线城市。

7根据7fresh七生超市的数据，一次性不重复的用品、热带水果、低温酸奶等商品已成为18点以后订单量的前三大商品类别。 从客人的照片来看，26岁到35岁的女性客人喜欢晚上的费用。

伊利乳品趋势报告显示，高端化、下沉市场和国产企业品牌增长是三季度乳品消费的趋势，从过去“双11”的电子商务购物节来看，这些特色更加明显。

高端商品和功能性乳制品的消费在京东“双11”显着增长，很多顾客利用大促进的契机进行家庭囤积。 例如，今年伊利金典的有机纯牛奶成交量是去年同期的2.3倍。 欣老年奶粉两小时前的销售额达到了去年“双11”全天的销售额。 中老年人营养奶粉比上年增加了277%。 女性高铁的高钙奶粉比前一年增加了268%。 儿童生长高钙奶粉同比增长380%。

低线级市场、新客户也成为电子商务购物节的强劲增量。 总体而言，今年“双11”京东平台低线级市场整体订单客户数同比增长超过60%，超过70%的新客户来自低线级市场。 多年来的数据显示，在电商促销过程中，一二线城市的客户已经进入质量费软件行业，表现为旅游、服务、珠宝首饰、生鲜、饮料等品种费用的增加。 近三年来，低线级市场开始大力追赶一二线城市质量所耗费的潮流，如单品平均单价大幅增加，证明了客户在选择商品时倾向于选择同类商品中的中高档商品。

品类分解表明，低线市场在线消费家居、厨具、家电等单价高于一二线城市，但以乳品为代表的食品饮料单价和占有率略低于一二线城市，未来将有较大的增长空之间。

值得注意的是，很多顾客很早就把商品放入购物车，等待着“双11”的到来。 牛奶、洗护、纸品等日用消耗品白天的平均订货量比10月增加了3倍以上……大量费用数据和行为的分解表明，“618”和“双11”都成为了费用上涨的试验场。 电子商务的促销提供了更优惠的价格、更浓厚的销售氛围，让顾客尝试更高质量的商品、更健康的生活习惯，从而花钱更进一步。 优质乳品费用已成为反映我国费用升级的显着特征之一，必将更快渗透和成长。