“稳字当头 端牢国人饭碗——关于粮食的通信”

濮阳信息港北京4月3日电题:把工作饭碗牢牢握在自己手里——关于粮食的通讯

濮阳信息港记者董峻、王立彬、于文静

在新冠肺炎疫情全球大背景下，许多国家采取措施禁止或限制本国粮食出口，出现了少量国家囤积食物的现象。 在我国，心里也有人打鼓。 有必要立足于粮食生产、仓储、贸易等情况，稍微分解一下粮食安全的话题。

在全球疫情趋势尚不明朗的情况下，中国人如何牢牢抓住手中的饭碗？

面对瘟疫等“黑天鹅”的事情，中国人的饭碗牢牢掌握在自己手里

最近，12个国家紧急宣布实行粮食出口限制。

联合国粮农组织总干事屈冬玉表示，行动受限、劳动者外出务工意愿不足等现象可能阻碍农民农业，解决大部分农产品的食品加工商也无法开展生产。 经济合作与快速发展组织等机构预测，今年全球谷物产量将比去年减少11%，全球粮食供求平衡将再次吃紧。

国家发改委副主任连维良日前表示，我国粮食库存充裕，各类公司稻谷、小麦库存超过国内一年的消费量。

在大国的粮仓里，粮食占绝对数量。 在中央和地方政府的储备品种结构中，小麦和稻谷的比例超过了70%，这是确保“粮食绝对安全”的硬核实力。

来自粮食加工领域的信号也反映了粮食库存的真实水平——

两个月后，作为夏粮主体的冬小麦成熟。 在新粮上市、旧粮上市的行情中，3月底主产区面粉公司一等普通小麦主流进口价格为每吨2380元至2410元，部分地区价格较去年同期下跌30元至50元。 在国家粮食交易中心上周进行的政策性粮食交易中，有计划出售的110万吨以上的最低收购价稻谷，甚至所有的心跳。 这从一个侧面反映了加工公司并不担心国家粮食仓库的粮食不足。

灾难是最好的试金石。 多年来充足的粮食供应是稳定民心的“压舱石”。

最大的“粮仓”在地里

新世纪以来，中国工业化、城市化进程加快，粮食生产出现了一些新的变量。 粮食生产效率低、生产价格高、竞争力不强、新技术宣传难等问题浮现出来，“未来之地在哪里”和“未来谁种田”成为一点疑问。

取消农业税，实行“四补贴”，保护价格收购……一系列稳定粮食增收、富农强农的政策“巨头”相继出台，提出党的十八大以来“谷物基本自给、粮食绝对安全”的新安全观，并以我为主，立足国内。

保障粮食安全的基础在哪里？ 多年来仓库充实的食物库位于更广阔的田地里。 2019年全国粮食总产量为66384万吨，第八年达到60000万吨以上。 第一大口粮米去年超过进口量，中国成为大米净出口国。 人均粮食占有量超过470公斤，越来越高于世界平均水平，比1996年基本处理温饱问题时的414公斤增加了14%。

2019年中国人口突破14亿。 这个“天量”数字几乎相当于所有欧盟国家加上美国、英国、加拿大、巴西、澳大利亚、日本和韩国的人口总和。 今年，中国大米和小麦的年进口量只占当年产量的1.8%和2.3%。

只有稳定文字才能工作

“中国的粮食！ 中国的饭碗！ ”

年9月25日，黑龙江农垦建三江管理局七星农场。 习总书记在这里考察时，拿着一碗米，说了这两句意味深长的话。 他强调，中国人的饭碗必须随时牢牢握在自己手上。

这种“黑鸟”对粮食安全的影响是暂时的、局部的和有限的。 预计随着各项保障措施的引入，将逐渐消除或缓解。

如何稳定粮食安全民心，不伤粮食人心，是将粮食安全战术落到农田地头的关键。

非常之年，非常之举。

疫情爆发前，今年中央一号文件指出，粮食生产必须稳步，稳定政策，稳定面积，稳定产量。 不久前，习大大总书记向全国春季农业生产事业发出重要指示时，加大粮食生产政策支持力度，保障粮食基本效益，稳定粮食播种面积和产量，主产区发挥特点，产销平衡区和主产区不能共同承担维持必要自给率，维护国家粮食安全的责任

最近的一系列引进释放了粮食生产的新信号:

――明确粮食产量6.5亿吨的年度目标，是今年粮食生产的头等大事。

——要求各地稳定粮食播种面积和产量，压实“米袋”省长责任制。

――原计划中休耕减少实施，轮作尽量种植粮食作物，粮食改饲面积暂时不扩大。

——加快高标准农田建设项目恢复建设，推进新建项目早日开工。

粮食可以稳定民心，通过耕作赚钱稳定农民的心。 农业和农村部长韩长赋强调，要进一步完善农业补贴政策，防止农民种粮吃亏。 加大粮食大县奖励力度，支持粮食大县高标准农田建设新耕地指标跨省域调整录取。

把粮食藏在地上，把粮食藏在技能上的“两藏”战术，是国家提高粮食综合生产能力的线索。 贮藏谷物的核心有三个词:一是保护18亿亩耕地这条红线，二是粮食播种面积不减少，三是建设旱涝保收的高基准农田。 而粮食埋藏在技术中，必须在粮食生产中插上科技翅膀，稳定播种面积的基础上，提高单位生产水平。