“西贝就涨价道歉！西贝海底捞喜茶涨价引争议道歉 西北海底捞涨价已撤回”

“报复性涨价”才刚刚开始，餐饮领域似乎掀起了“道歉式热搜”的热潮。

海底捞10日道歉的热度还没有消失，11日热搜中看到了“涨价、道歉”的关键词，这次的主人公是同一个明星公司的西贝莜面村。

先否定后道歉，西贝“薛定谔的涨价”？

“我们确实涨价了。 你们的意见，收到了。 这个时候涨价，不对。 4月11日上午，西贝餐饮董事长贾国龙亲自就涨价道歉，称:“从今天开始，涨价的外卖、堂食菜价恢复到了年1月26日门店停业前的标准。 ”。

随后，西贝筱面村官方微博转发贾国龙的道歉微博，说“对不起”。 西贝筱面村官方微信也直接发出了这封道歉信。

此前，在餐饮业涨价风波沸腾之际，西贝曾被眼前的网民质疑涨价。 对此，4月7日，西贝餐饮企业表示，企业4月7日向各区确认，疫情过后西贝不会涨价，是上一次涨价还是2019年12月，涨价的原因是原材料价格上涨。

在11日的公审中，贾国龙也特别指出，西贝莜面村此前的涨价不是全国性的店铺，而是以长江三角洲为中心，最重要的是在上海地区进行。

具体来说，从2月1日开始，西贝莜面村上海和周边8个城市的18道外卖菜，上涨了1-10元。 从4月6日开始，上海12家店的25个堂食料理，也上涨了1-10元。 全国其他374家店的堂食价格不变。

除了价格回到店停业前的标准外，为了表示诚意，西贝决定到5月31日为止在全国59个城市386家西贝店堂吃饭，吃100元，享受回到50元的优惠。 贾国龙说:“50元的返程票只能下次采用，其实我们也很难。 我希望你支持生意。 ”。

“疫情让2万多名员工就业，贷款工资也只有3个月！ ’疫情初期，贾国龙的这番话引起了舆论的骚动。 作为当时第一家公开援助公司，很多对西贝不太了解也没吃过的人，都在热烈讨论西贝乃至整个餐饮业的经营困境。

11日，“其实我们也很难。 希望能支持业务”在这句话中，网民们似乎又尝到了一点熟悉的味道。