“非常时期快递外卖领域：诉求能否保证？卫生防疫怎么？”

疫情蔓延，“宅”在家，成为许多人的自觉选择。 此时，户外活动量最大的群体之一是各类快递、配送员、快递小哥。 他们的送货情况怎么样？ 卫生防疫有保障吗？ 对自己还有那些期待吗记者采访了非常时期的这个特殊小组。

生鲜配送量大幅增加，与餐饮公司“共享”的员工

“玉米肠、速冻水饺、迷你西红柿、鸡蛋……”。 2月5日，上海市民叶用手机向附近的大型超市下单。 大约一个小时后，送货员被送到了小区的门口。 “菜的价格和原来一样。 因为买了很多，所以也能节约运费，很方便。 ”

“受疫情影响，大家都不出门，决定用手机买菜送回家。 现在我们每天有1000多张订单，但在过去的这个时期不到700张。 订单金额也大幅增加，过去每件6、70元，但现在超过了100元，增加了近1倍。 ”。

面对突然大幅增加的诉求，董买菜负责人梁昌霖表示:“目前的主要任务是确保供给，不涨价，特别是销售量大的蔬菜品种，必须保障供给。 作为“篮子”公司，在特殊时期我们可以不评价价格、毛利率。 另外，必须让顾客每天吃平价的新鲜料理。 ”。

业务量急剧增加不仅仅是买菜。 京东生鲜宣布，从除夕到初九，销量同比增长215%，全国共销售15000吨以上生鲜产品。 据每日优生称，目前每天至少保障500万份蔬果蛋的供应，以增加供应量。

随着业务量的大幅增长，这两天，上海、北京、杭州、南京、深圳等地的箱马鲜生迎来了特殊的“新员工”，这500多名“新人”是云海肴、望湘园等知名餐饮公司的员工。

箱马全国经营管理总经理胡秋根表示，春节期间，箱马通常会保存6~7成的运力，但在今年的特殊情况下，网上配送的单位量比平时多得多，雇佣情况非常紧张，通常从凌晨到清晨配送员都已经预约完毕。

生鲜配送人手不足，难以更好地满足顾客的诉求，另一方面，餐饮公司停业，很多员工“不能上班”。 双方携手合作，共同度过难关。

电子商务研究中心特约研究员、北京东晓腾飞供应链管理有限企业总经理陈虎东表示，疫情导致许多人无法出门，居家购物习性更加成熟。 对生鲜平台来说，及时配送、质量保证、后端供给等压力的加大，将会带动各项服务。

无接触配送、智能快递柜的收发物品有了新的“姿势”。

2月4日，在上海嘉定小区门口，醒目位置贴上通知:所有外卖员、快递员不进入小区，外卖、快递放在门口保安处，让居民自己领取。

此前，有城市出现了外卖骑手感染新型冠状病毒的情况，外卖卫生防疫问题备受关注。 “外卖员和快递员出门接家，频繁使用电梯，感染的风险很大。 放在门房领取很不方便，但是安全性很高。 ”。 门卫说。

在特殊时期，为了保障配送员和客户的安全，各平台对外卖小哥的监控和防护逐渐完善。 周红兵外卖员说:“昨天，企业送了我10个口罩。 每天正式开工之前，都会给我量体温。”

目前，包括美团、糖果、肯德基、麦当劳等在内，提供“无接触配送”服务。 客户下单时，可以在APP上选择“非接触式配送”进行订单。 双方商定把饭菜放在指定位置，尽量减少接触，给哥哥和顾客更多的安全保障。

其实，“无接触配送”在快递领域早就实践了，这两年各地竞争布置点的智能快递柜就是代表之一。 圆通快递员梅志强表示，采用智能快递箱比安全更有保障，效率也非常高。 “去年，我每天寄了近300件快递。 就算每次都要求客人签名，也忙不过来。 ”

从目前的情况看，许多人仍在享受习性快递上门服务，但智能快递箱的采用率逐年提高，此次疫情有望进一步提高智能快递箱的知名度。

物流新闻互通共享技术与应用国家工程实验室主任相峰表示，在客户习性逐渐培养、新闻化水平提高的趋势下，主管部门和骨干公司积极推进智能快递柜、客栈的地址化，按统一号码改为正式地址，方便快递直接进入柜内 这样就没有和现在的快递管理方法发生冲突，提高了末端配送效率。

快递再就业很难指望客户的理解和社会支持

“由于疫情的影响，很多地方无法发送零部件，我们现在的业务量只有去年同期的1/10。 ”。 2月5日，一位快递公司负责人告诉记者，快递与外卖、配送业务不同，需要很多中转枢纽，受跨地区交通的影响很大。

业务量在下降，但很多员工还没有上班。 住在河南信阳的中通快递员余勇在电话中告诉记者:“往年这个时候上班，今年还在家。”

上述快递网站的负责人告诉记者，目前网站员工的工作率在25%左右。 由于部分地区疫情严重，快递人员无法按时复工，快递公司将面临比往年严重的用工荒、招人难的问题。 “后面的业务逐渐恢复，快递员还没有回来，担心会导致派遣延迟。”

和快递一样，寄送外卖的“难度”在增加。 周红兵外卖员表示，多处小区采取出入管制措施，物业人员不允许外卖员进入小区。 “我们总是事先打电话让客户从小区拿走，等待的时间比时间长，刚才只有我在小区门口等了15分钟。 ”

面对困难，公司也在努力。 现在，75%购买蔬菜的配送弟弟、前置仓、总仓的工作人员工作，提供给市民送菜的上门服务。 “企业还在招人，缓解了前期配送能力的紧张。 ”。 送货员刘忠江说。