“探访黑龙江菜篮子 米袋子：百姓餐桌是否有保障？”

濮阳信息港哈尔滨2月4日电题:老百姓餐桌有保障吗？ ——访问黑龙江菜篮子、米袋

王建、杨思琪、徐凯鑫

疫情还在继续。 老百姓的餐桌有保障吗？ 记者走访了黑龙江省多家超市、农贸市场以及流通公司、生产公司，发现市场供应充足，价格稳定。

瓜果蔬菜供应充足，价格稳定

芹菜、西红柿、祖琪尼等各类蔬菜都堆得很整齐，工作人员用喷雾器喷水，维持叶菜类的新鲜度，充分供应橙子、苹果、草莓、桔子等水果，摆满柜台。

2月3日，哈尔滨市香坊区和祥路的果蔬店，各类果蔬基本齐全，顾客戴着口罩排队购买。 李良来买菜了，他家住在附近的小区里。 为了减少外出，他一次买了两天的量。 “菜肴新鲜，数量多，种类丰富，价格略有上涨，还可以接受。 ”李良说。

正月七日早上，黑龙江省延寿县六团镇东安村袁家屯的贫户潘亚民来到镇上的新城商店，花了7块钱买了新鲜的韭菜，准备回家做卤面。 他说家里储藏了很多白菜和土豆，新鲜的蔬菜随时都能买到。

哈达果菜批发市场是哈尔滨最大的批发市场，目前日进货量达到平时的1.5倍左右，可以保证疫情期间的正常供应。 该市场约有10000吨库存，品种以黄瓜、番茄等果菜为主，除白菜等个别品种外，其他品种在库存和价格上均为去年同期水平。

目前，黑龙江的新鲜蔬菜多由其他省份供给，但当地也在迅速发展温室大棚蔬菜产业。 在哈尔滨永和蔬菜工业有限企业种植基地的温室里，春意盎然，多时新鲜蔬菜青翠，生长喜人。 企业总经理李庆堂表示，由于无土栽培、太阳能恒温隧道等新技术手段的应用，冬季49栋温室生产的蔬菜可以供应老百姓的餐桌。

黑龙江省农业农村厅副厅长虞塞明介绍，黑龙江省加快设施农业快速发展等措施，确保“菜篮子”产品稳定供应。 目前冬储菜、地产叶菜、食用菌等市场供应充足，价格基本稳定。

粮食架满了之后有保障

3日，哈尔滨市民生路超市发现，食用油架上各种植物油产品种类繁多，大米区域内的袋装米和散装米有产品销售。

哈尔滨市民李先生买了一袋米和一桶油。 “我没怎么买。 吃完再来。 ’李先生本打算春节回山东过年，但因为疫情没有回去。

哈尔滨市粮食局相关负责人介绍，目前哈尔滨市市级粮食12万吨，其中水稻9.7万吨(可加工成米6万吨)、面粉5600吨、大米9900吨。 据监测，1月31日，大商新百等7家大商的超生活必需品销售额和增长幅度均在正常范围内，这些公司的油、蛋、奶等生活必需品销售额占全市的70%左右。

记者从中储粮黑龙江分公司获悉，该企业已经做好储备粮食的应急预案准备，明确了储备应急预案粮食的仓库点，随时可以调整、调整。 目前，该分企业按照春节前的价格，依次销售3.5万吨中央储备粮，起到了确保中储公司稳定价格的作用。

这几天，黑龙江北大荒农垦集团总企业加班加点生产，投身疫情防控阻力战，积极向市场投放米、面、油、肉、奶、矿泉水等，做好保产、保供、物价稳定等工作。 目前，北大荒集团下属米业、粮食、乳业等积分公司的原料和成品库存充足，可以随时生产采购，满足市场供应。

肉类有保障，也有地方供应

哈尔滨高金食品有限公司4日在10吨以上的新鲜猪肉上安装了冷链物流车。 十多个小时后，这些新鲜猪肉将放在北京市场。 该企业总裁高齐泽表示，疫情防控期间，保障了当地猪肉的供应，实现了出口。

据悉，哈尔滨高金食品有限企业每天供应当地市场新鲜猪肉40吨以上，出场价为每公斤43元。 “与春节前相比，价格基本持平。 ”高齐泽说。

哈尔滨市生鲜超市的猪肉柜台上，来买肉的市民络绎不绝。 市民小王买了两斤五花肉。 他说，价格在30元以上，并不觉得因疫情吃肉困难。

据永辉、大润发、新天地等7家大商超数据显示，1月31日，哈尔滨市牛肉价格较前一天上涨0.6%，羊肉价格持平，猪肉价格上涨0.27%，总体来说肉类市场价格相对平稳。

yuseming表示，今年1月，黑龙江省肉产量18万吨，鸡蛋产量9万吨，鲜奶产量15万吨，完全保证自给，每天可向北京、上海等城市销售近700吨猪肉。

疫情防控期间，黑龙江省农业农村厅派出职工小组，对市、县领导棚户区进行蔬菜种植和畜禽养殖。 组织专家，对比种植、养殖分别印发10条技术指导意见的《给全省广大养殖场户的公开信》，提示广大群众在确保个人防护安全的基础上从事生产。