“坚果炒货领域赛道拥挤 千亿市场迎来新变革”

坚果炒股公司纷纷入局打响价格战，坚果领域将迎来新一轮洗牌

坚果炒菜领域套餐拥挤，千亿市场迎来变革

“十一”国庆节以来，各大超市和零售店的坚果类食品出现了降价促销潮。 大部分坚果零食企业品牌都出现了大幅度降价促销现象，个别产品的折扣低于原价的5折。

业内专家表示，坚果炒股市场各路资本入局打响价格战，促使上半场竞争和坚果领域重新洗牌，带动整个领域进入下半场新零售的竞争。

各个资本都在争夺千亿市场

在当今升级时代，国内休闲食品市场迎来了快速的增长，其中坚果炒股市场的增长率尤为明显。

《2019坚果炒菜领域费用发现内在趋势白皮书》显示，全年国内休闲零食销售份额中，坚果类食品以17%的比例位居第二，增长率仅次于咸味小吃，达到12%。 在坚果的细分类中，混合坚果遥遥领先，几乎占了坚果市场的一半份额。

另外，根据中国食品工业协会公布的数据，中国坚果炒菜领域产值年突破850亿元，年领域产值达到1473亿元，从年开始年坚果炒菜领域实现了20%的复合增速。

三只松鼠股份有限公司的创始人章燎原预测，全年炒股市场整体规模将达到5000亿元，在未来5年内将维持10%的增长率。 其中，坚果炒制食品预计以每年15%的增长率持续增长。

从葵花籽、花生、蚕豆到进口休闲食品夏威夷果、碧根果、巴旦木等，品尝坚果已经成为许多人不可缺少的休闲生活习性之一，同时受巨大的市场蛋糕的诱惑，各路资本不断加大对坚果市场的投入。

据良品店介绍，每年开发的坚果类新产品超过35种。 葵花籽巨头洽食品宣布将坚果产品作为仅次于葵花籽产品的第二事业线“枣大佬”表示，收购邓姆斯食品后，希望将主营业务扩大到坚果产品……

国内资本为了入局坚果市场，你追赶的是卡夫食品、亨氏等海外零食企业品牌也“热闹起来”，想要分“蛋糕”。

记者在坚果领域看到了热闹的竞争，但市场上没有出现照亮顾客眼前的坚果产品，价格战开始了。

与此相反，重庆资深营销专家刘莉表示，目前国内多家坚果公司和新入局公司的投入同质，许多企业品牌都将焦点集中在美味、健康等方面，但在某些领域面临严重的同质化现象，短期内没有新产品问世。