“安徽颍上：“稻蛙共生”前景广阔促绿色致富”

颍上县锦程农业专业合作社青蛙养殖基地航拍叶彪摄影

中新网合肥9月30日电(沈云鹏 夏莹)进入安徽省阜阳市颍上县垂冈乡陶大英村锦程农业专业合作社后，听到“呱嗒、呱嗒、呱嗒”的青蛙叫声，一到早上，合作社负责人陈晴和工人们就在青蛙田喂食

据了解，青蛙具有生长迅速、抗病性强的优点，肉质柔软、低脂肪、糖分低、营养丰富，市场前景非常广阔。 在合作社里，“回”字形的牛蛙田已经相当大了，在牛蛙田的中间种水稻，牛蛙在稻田的垄里觅食。

图为工人在蛙田看沈云鹏摄影

陈晴表示，该合作社养殖规模从年产5亩扩大到60亩，成为目前安徽省内技术比较成熟的养殖示范基地，形成孵化、育苗、驯化及销售“一条龙”服务，年产值约200万元，亩产近2万元，

该村贫困群众张安华在合作社工作，她笑着说。 “以前就指着家里几亩地过日子，现在在合作社工作，平时喂食打扫卫生，生活不用照顾房子，一个月能挣一千块钱。 ”。 据说今后也会学习“稻蛙共育”的养殖技术，在自己家的田地里养蛙。

张安华所说的“稻蛙共育”是一种生态养殖技术，基本还原了青蛙的自然生活环境。 水稻保护青蛙，遮阳，吸收青蛙的排泄物，改良水质，青蛙消灭稻田里的害虫。

颍上县创益青蛙养殖专业合作社一角沈云鹏摄

陈晴表示，该模式既节约了人工，又能提供高蛋白低脂的蛙肉和纯天然无公害的大米，降低了化肥农药对环境的污染，不结土壤板，实现了水稻栽培和青蛙养殖的双赢。

陈晴表示，合作社正在积极建设特色种养业扶贫基地，着力在销售青蛙田、养殖成品青蛙、开发新技术等方面作出狠努力，探索“专业合作社+示范基地+工厂+农户”的快速发展模式，吸引周边群众特别是贫困人群入股土地。 “我们还将扩大产业链，相继开展青蛙饲料销售、青蛙肉深加工销售等业务，带领越来越多的人致富。”

为青蛙养殖巨头张闯之家，成立了颍上县创益青蛙养殖专业合作社，占地近百亩，主要为稻田养蛙和稻田养？ ，亩产青蛙两千斤多，泥鳅一百多斤，利润近两万元，生产的青蛙远销江苏、湖北、湖南等地区。

张氏说，他们的青蛙和泥鳅养殖反复走生态路线，养殖环境好，市场上基本上供不应求。 另外，青蛙田里还种着水稻。 张闯说:“这种蛙田稻完全不使用农药，是纯天然的绿色生态稻谷，产量稍低，但市场价格高，利润非常好。 ”。

他还表示，下一步将进一步扩大养殖规模，让周边越来越多的人能够到合作社工作，同时积极吸收和培养有趣的农户，特别是穷人，免费提供技术和种苗，使青蛙栽培项目开花。

据悉，颍上县水资源丰富，目前稻渔综合种植面积20.2万亩，茭白、芙实和龙虾等鱼菜共生模式迅速发展2万多亩。 该县农业农村局相关负责人表示，颍上县将大力推进“四带一自”“四更一增”模式，进一步加大农业产业结构调整力度，大力发展“水稻+”种养结合模式，积极发展稻蛙共养、稻虾共养、稻鸭共养等新型农业经营主体