“双汇食品两产品再上黑榜:菌落总数不合格 卫生状况不达标”
近日,梅州市市场监督管理局网站通报2019年第一期食品监督抽检新闻,梅州市市场监督管理局于4月至8月对全市生产经营的食品进行监督抽检,具体为613批,不合格23批,不合格项目为点心霉菌、熏香肠火腿产品可可
值得注意的是,23批不合格品中,南昌双汇有限食品企业有2种产品“上榜”,分别为双汇老味烤肠( 300g/包)、大蒜味肠( 450g/包),均被检测为菌落总数不合格
23批次不合格品汇总表:
资料来源:梅州市市场监督局网站
如果证明食品菌落总数严重超标,其产品卫生状况达不到基本卫生要求,将破坏食品营养成分,加速食品腐败变质,失去食品食用价值。 客户食用微生物超标严重的食品,容易罹患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,威胁人体健康安全。
梅州市市场监督管理局表示,将及时要求相关县(市、区)市场监督管理部门调查解决不合格食品及其生产经营者,依法查处违法生产经营行为,督促公司履行法定义务。
这并不是南昌双汇食品有限企业首次被列入黑名单。 今年8月,上海市市场监督管理局在2019年第34期省级食品安全监督抽检新闻中,从南昌双汇食品有限企业生产的一批纤维素中检出兽药氧氟沙星,磺胺类(总量)药物超标。
天眼查显示,南昌双汇食品有限企业是双汇集团全年投资建设的现代化肉类联合加工公司,该企业总投资额12亿元,集生猪屠宰、分割、肉制品加工、冷藏仓储、物流配送为一体,年产肉制品13万吨。
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