“湖北警方公布食品打假典型范例：火锅底料加罂粟壳”

火锅面团中添加罂粟壳以招揽食客

湖北警方公布了食品假期的10个典型案例

近日，湖北省公安厅发布了年食品造假“利剑”专项行动成果和10个典型案例。 自去年以来，湖北全省公安机关共查处食品违法犯罪案件915起，其中公安部督办重特大案件40起，逮捕相关人员951人。

《法制日报》记者发现，湖北警方举报的食品犯罪十个典型案例集中在制售、引进、屠宰、销售不合格的畜禽和肉制品等方面。

鄂豫边界酿造假酒

年8月，湖北省公安厅接到公安部提供的线索，表示随州市随县山区可能有制售假酒的据点。 省公安厅立即指定江汉油田公安局对该线索进行核查侦查。

据人民警察调查，随县小林镇农村确实有人制造和销售假名酒，制售基地位于鄂豫境农村的小庭院和小仓库内，交通不便，位置极其隐蔽。 据悉，第一嫌疑人大多为同一家族的成员，彼此关系牢固，以制造和销售假酒为业。 也有人呈现出将附近的人们聚集在一起酿造假酒，将其回收销售，职业化后制造销售假酒的形态。

经过艰苦的工作，警方发掘了头号嫌疑人张某，以此全面掌握了顺藤摸瓜、制造假酒集团其他成员的消息。 由于该事件相关人员多、据点分散，销售假酒数量多，去年12月20日，公安部将该事件定为知事事件。

今年1月17日，在湖北省公安厅统一指挥下，江汉油田公安局配合襄阳、随州特警200多名警力，对随县小林镇制售的假酒集中地区全面收网，逮捕犯罪嫌疑人13名，生产和储存假酒、假包装材料“黑窝点”23个。

据嫌疑人介绍，他们酿造的大部分假酒都是将几十元一瓶的低端白酒灌装到高档企业品牌的瓶子里，包装后销售，充电如下。 少数低价酒用食用酒精、食用香精配制，改善口感，以虚假达到真正的目的。

菜又罂粟又好吃

襄阳市襄城北街的“鲜香鱼饭店”以味道之美闻名，吸引着四方的饕餮宾客。

年1月，襄城公安分局治安大队民警接到群众举报，称该酒店菜味道异常，食用后中毒。 警方立即介入调查，将其菜肴和火锅底料送往湖北省出入境检验检疫局技术中心检查后，查出有毒有害的不合格罂粟。

经审理，酒店老板方某明多次向襄阳市高新技术产业开发区四季青干货城成某平经营的小成调味料大材料批发店购买香料和罂粟壳，并制作火锅底料投入餐桌销售，说明了违法事实。

得到方某明口供后，襄城治安大队联合襄阳市食品药品综合执法支队迅速对小成调味料大材料批发店进行突击检查，在该店一楼和二楼之间的三明治中查获罂粟12公斤。

经调查，年来，方某明多次从成某平购买香料和罂粟壳，混合加工粉碎后秘密制作火锅面团，投入自己经营的餐厅招聘，销往襄阳周边、湖南、四川、重庆等地。 年11月5日，在襄阳市襄城区人民法院审理，方某明、成某平被判处有期徒刑6个月，并处罚金3万元。

卖病猪牟取暴利

年7月4日0点40分左右，夜晚加深。 枝江市马家店屠户王某江计划照常在灯光下屠宰分割猪肉，然后运到三轮车，送到王某文的猪肉销售亭。

但这次，王某江比不上以前的“开运”。 枝江市动物卫生监督局对屠宰、分割的猪肉制品进行了现场取样。 当天，宜昌市动物卫生监督所对其进行了鉴定，鉴定结论是该新鲜猪肉样品为不合格肉食品。

随后，枝江市公安局联合动物检疫部门逮捕了王某华、王某文、王某江等3人，对现场屠宰的病死猪2头进行了调查。

经过调查，年7月3日18点左右，王某华收购了一只已经不能行走的病猪，打电话给王某文，打算将其卖给王某文。 随后，王某文电话联系王某江，要求王某江屠宰并分批运往枝江市某市场猪肉销售亭。 三人长期收购病死猪屠宰后对外销售，非法牟利。

根据枝江市人民法院审理，被告人王某华、王某文、王某江构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。 最终，王某华被判处有期徒刑9个月，并处罚金5000元。 王某文被判处有期徒刑六个月，并处罚金4000元。 王某江被判处有期徒刑6个月，并处罚金3000元。 (刘志月 刘欢)