“互联网餐饮浪费现象时有发生 专家：需多方联动 倡导节约健康饮食文化”

近年来，“互联网+餐饮”迅猛发展，外卖、“餐饮直播”等新业态不仅带动了餐饮销售，更好地满足了顾客的诉求。 但是，过量订购等现象也导致了网络饮食的浪费。

半餐宣传、注意合理下单、推出多味套餐、关闭不健康直播账号……这几天，外卖、直播等平台采取了相关措施，倡导节约健康的网络饮食文化。

网络饮食浪费现象时有发生

“也有没有包装就被扔掉的外卖，看着就很心疼！ ’在北京朝阳区某小区从事垃圾回收工作的李建国表示，几乎每天打扫小区垃圾桶时都能发现外面吃饭吃饭浪费了。

“外卖很方便，餐饮选择越来越多，但一点同学会被不合理的点餐方式浪费了。”湖南省长沙市一所大学的学生马新航认为，餐饮浪费的原因是多方面的。 首先，餐厅的饭量不合理。 例如，在外卖平台点早餐，有时吃不完八宝粥，但有一半点不完。 其次，也有设有发货金额的业者，但为了满足发货基准，有时也必须稍加增加。 还有一些商家开展促销活动，有意索取以获得优惠。

哪怕是一点直播平台也有饮食浪费。 前一幕，主播对着小山上堆积的食物，吃了胡喝了海后，露出美味、满意的表情，吸引了观众。 直播结束后，“大餐”主播经常开启“催吐”模式，造成大量浪费。

吃多了对健康不好

“餐饮在餐饮销售中所占比例越来越高，互联网餐饮浪费现象应引起足够重视。 ”。 中国社会科学评价研究院院长荆林波表示，餐饮业积极拥抱网络，加快数字化进程，提供更便捷的销售服务，有助于促进领域的快速发展，更好地满足顾客的诉求，避免过度下单带来的不必要的浪费。