“2020年以来我国新增粽子关联公司400家”
无论大江南北,“粽子”都是端午节不可缺少的食物。 天眼查专业版数据显示,中国经营范围不包括“粽子油”,行业、存续、转入、转移的公司(以下简称“粽子关联公司”)共计4,076家,其中个体经营者超过7成。
从公司的快速发展趋势来看,近五年来,中国粽子相关公司注册总量(所有状态)呈稳定上升趋势,相关公司年注册增长率稳定在15%左右。 截至6月23日,天眼检测专业版数据显示,工商注册显示,年来,中国新增粽子相关公司400家。
感兴趣的是,根据天眼检查专业版的数据,海南有最多的粽子相关公司,达到439家。 广东在405家关联公司的数量上位居第二。 山东、广西、湖南的相关公司数量也进入前五。
另外,想要做好粽子,不仅需要粽子的叶子,还需要更好的糯米。 包粽子时可以选择的糯米有两种。 一种是华北和东北一带产的粳稻糯米,因为米粒呈椭圆形,所以多被称为圆糯米。 二是产自江浙一带的籼稻,因其米粒时间较长,被称为长糯。 前者口感更柔和,后者成型更优美。
随着端午节的临近,许多家庭和社区门口旁边挂着一捆艾蒿,包粽子所需的材料们也在超市和EC平台大卖。
美团发布的《粽子情一夏端午费趋势报告》显示,去年咸粽子和甜粽子的销售额比例接近7:3,今年咸粽子和甜粽子的销售额比例接近8:2,咸粽子的订单销售额比例比上年增长8.5%。 咸粽子费用的版图持续扩大。
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