“重庆餐饮商户复工率达到94.3% 火锅比中餐更受欢迎”

自信，重庆将开展以“春暖花开美丽生活”为主题的“十个一”主题费用活动，组织举办“爱尚重庆 约会夏季”惠民费用季节活动，促进费用的有效回收和潜力释放。 今(9)日，记者从重庆市商务委员会获悉，今年前4月，全市餐饮收入降幅比一季度收窄10.5个百分点，回升幅度居全国各省市首位。

随着市、区(县)二级积极推进企业活动恢复开工、恢复市恢复，大大提高了费用信心，促进了费用恢复和潜力释放。 美团大数据显示，1-5月，全市餐饮店复工率达到94.3%，餐饮费回升率为91.8%，高于北京的88.4%、76%、上海的93.8%、90%、深圳的92.9%、86%。

在全市餐饮领域，体现出火锅优于中餐、堂食优于宴会、社区店优于商圈店、限制公司(个人)优于限制公司、线上同步快速发展等优点。

而且，全市百强公司回升至7成以上。 全市积分监控的百强餐饮公司，1-4月累计销售额达到去年同期的74.9%。 全市服务型网络零售中，1~4月的网上餐饮占市服务型网络零售额的47.21%。

数据持续良好的背后，离不开推动活动持续发展的力量。 市商务委、重庆银联联合举办“爱尚重庆 惠享渝味”活动，累计发行通用费用券6期，推动银联网络餐饮店交易56.61亿元，同比回升89.60%，环比7.62%。 两江新区、渝中、渝北等10个区县的预算投入资金8290万元，基于微信、支付宝( Alipay )、云闪付等在线数字化手段发放电子抵消券，支持本辖区餐饮、住宿等各类生活性服务领域的费用。

今年5月，全市新增餐饮公司8330家，各大餐饮公司克服疫情影响，积极快速转型发展。 例如，阿兴记将10道菜标准化，在永辉生活app和线下160家永辉超市每天销售1000多部。 陶然居与永辉联手打造了5家“陶然居手包坊”，半个月销售100万元以上等。