“年内新增奶茶公司有23664家 盈利者或不到一成”

奶茶有多火？ 会告诉我几组数据。

根据天眼检测数据，目前经营范围包括奶茶的公司超过14万家，但2000年全国的奶茶公司不到1000家。 数据显示，从年到年，奶茶公司数量的复合年增长率为23%。

另一组数据显示，近年来，茶饮领域融资额超过10亿元。 其中，idg资本、天图资本、阿里也在这口分别投资了喜茶、奈雪之茶和茶颜悦色三大网络红奶茶企业品牌。

但是，在爆炸性数据的背后，隐藏着冰冷的事实。 从事奶茶领域多年的许莎对《证券日报》记者说:“奶茶市场目前大致呈现出‘一九’的格局，真正能盈利的店铺不到10%，剩下的90%很难生存。”

广东省奶茶公司数量排名第一

天眼检测数据显示，截至2019年，全国新增奶茶公司23664家，创历史新高。

公司前三名分别是广东、广西壮族自治区和湖南，分别为28091家、12729家和10184家。

从注册资本来看，奶茶公司注册资本在100万元以下的占96%，100万至200万元注册资本的奶茶公司1156家，200万至500万元的占715家，500万至1000万元的占903家，100万元的占100家。

从成立时期来看，最近的五年是奶茶公司的井喷时期。 从成立1年到5年，奶茶公司数量最多，达到66348家。 其次是成立一年以内的奶茶公司，数量为25357家。

相关数据显示，年奶茶市场实现销售额超过500亿元，企业品牌茶饮店扩张也在加速。 许莎举例说:“从年到2019年的10个月间，乐茶32家，喜茶222家，奈雪的茶152家，因味茶25家。”

此外，根据展望产业研究院发布的《中国奶茶领域市场诉求与投资计划拆解报告》，对中国人口、城市化率、奶茶价格等因素的综合测算，中国奶茶市场容量预计将达到986亿元，接近千亿元级别。

残酷的“一九”结构

“这样快速发展的新兴领域引起投资企业的重视，近年来，茶饮领域的融资额已经超过10亿元。 ”。 许莎说。

年3月，奈雪的茶完成了数亿元的a+轮融资，投资地为天图资本。 奈雪之茶也以60亿元的估值成为我国现制茶饮领域第一家独角兽公司。

年喜茶在a轮融资时向idg资本投资了亿元，当时的估值约为10亿元。 年4月，喜茶宣布完成4亿元的B轮融资，投资者为龙珠资本。 此时，喜茶的估值上升到90亿元。

2019年8月，茶颜悦色宣布完成A轮融资，投资者的原首次投资股东之一是杭州阿里巴巴创业投资管理有限企业。 有趣的是，奈雪之茶的投资方天图资本也在茶颜悦色的天使圈子里进行了潜伏布局。

许莎说:“随着费用结构的变化，体验式的费用成为茶饮业的新契机。 从茶饮领域的布局来看，主要以一线城市为主，一线城市的收入和费用较其他城市有特点，所以茶饮公司在开店时会优先选择一线布局。 企业品牌茶饮公司在资本的帮助下将在门店扩张和场景优化等方面获得先发特征。 ”。

但这些头部公司只是领域中的凤毛麟角，大部分奶茶公司都在盈亏平衡线下挣扎。

“奶茶市场的空确实很大，但是现在市场明显处于需求以上的状态，创业者的涌入使得奶茶店急剧增加，企业品牌鱼龙混杂。 ”。 许莎表示，目前奶茶市场呈现“一九”格局，真正盈利的公司不到一成。

曾经经营奶茶店的郭先生在接受《证券日报》记者采访时表示:“奶茶店目前明显形成了集中在头部的局面，企业品牌和人流是决定奶茶店盈利能力的最重要因素。” 据说郭先生的奶茶店在勉强支撑了一年之后，最终以转让告终。

许莎表示，目前，一些创业投资企业打着网红企业品牌吸引创业者进行投资。 也就是说，就是领域中所说的“割韭菜”。 “这些网红企业品牌提出了新概念，穿上新衣服可以点燃全国，但往往很快就会安静下来。 ”。

“近两年来最明显的两个网红企业品牌都是投资企业赚的盆满钵满，但最终购买的却是这些创业者。 茶饮市场进入门槛相对较低，开店价格相对其他创业较低，利润较大，收益率较快，但个人创业者仍需做好充分准备。 ”。 许莎建议，如果个人创业者不连续失败，多次失败的心理就不会开始奶茶创业之旅。