“生鲜电商破局难 每日优鲜为何还能成为领域的独角兽？”

近年来，生鲜电商市场快速增长，预计到2022年市场规模将超过7000 亿元。 据统计，年生鲜商品在线渗透率仅为3%，远低于衣物等产品30%的在线渗透率。 大市场容量、低渗透率的生鲜电商，被一点投资者誉为电商行业的“最后的青海”。

但是中国电子商务研究中心的数据显示，全国近4000家农产品电商中，大部分公司处于亏损阶段，能盈利的公司极少。 在这样激烈的竞争下，每日优生凭借产品和商业模式的双重特征，在蓝海获得了商机，一跃成为领域独角兽。

重视本地化开发，制作爆胎商品

在以民以食为天的我国，不同地方的饮食习惯千差万别。 每天的优生作为线上的“购物篮”，在选品方面把各地顾客的喜好放在首位。 以华南地区为例，当地客户在饮食方面讲究著称，更喜欢当地食材。 每天优生精选华南本地土鸡蛋、梅州白肉哈尼和珠海鲈鱼等地区特色美食，迅速获取客户胃。 每天优鲜华南地区每日新鲜鸡蛋月销量达到598万枚，梅州白肉柚上架一周实现2万个销售，珠海鲈鱼高峰日销量1000支左右，本土化战术爆发出强大的增长潜力。

另外，每天的优生与季节相比，都会制造爆款商品，进一步实现成长。 年世界杯期间，每日优生推出“球类课程”和“熬夜能源包”，开始夜间配送，日均订单量环比增长率超过20%。 刚来的秋天，大闸蟹成为客户餐桌上的当季美食，每天与优生和长海湖大闸蟹产地合作，推出直送精品大闸蟹，满足客户口味。

优化前置仓模式，实现价格特点

每日优势的另一大特征是商业模式的领先。 年成立的每日优生率先运用了先期仓储模式，实现了先期仓储模式区域化的快速复制。 比起近两年陆续加入该模式的其他电子商务，每日优具有明显的先发特征。

作为前置仓模式的领导者，每天优生还在重复这种模式。 今年2月，每日优生宣布前置仓从1.0版升级到2.0版，对商品的划分、陈列、周转的联系和商品的预测进行了各方面的优化。 2.0模式下，商品周转天数控制在2.5天内，鲜肉周转只有0.7天，商品损耗率降至1%，远低于全年生鲜电商领域平均损耗率的30%。 更高的效率和更低的损失率，最近进一步加强了每天的优良价格特性。

只有这种产品和商业模式双管齐下，相互促进，才能很容易发现每天优鲜跑赢领域，成为生鲜电商的独角兽。 2019年一季度，每日优生app月活客户数突破680万人，吸引了49.3%的新客户。 截至8月，每日优生app和小程序月活已近2500万，每日优生成为更多顾客在线购买生鲜的新选择。 未来，每日优生将完善产品类别，渗透市场，实现自我进化，给顾客带来越来越新鲜的商品。